ਪੀਣ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਲੇਖ ਪੀ
ਡਰਿੰਕਸ ਬਾਰੇ
ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਡਰਿੰਕ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪਾਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੇ ਅਸੀਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਓਨੇ ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਕੋਈ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਉਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਰਸ, ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਫਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਜਟਿਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਕਸਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਭੋਜਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਬਲਕਿ ਬਦਲਿਆ. ਉਹ ਸਵਾਦ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ kvass, kombucha ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਫਿਰ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਕੱਲੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਦਹੀਂ, ਟੈਨ, ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭ
ਕੁਦਰਤੀ ਡਰਿੰਕ ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਲਿੰਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਵਜੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਜੂਸ ਡ੍ਰਿੰਕ- ਉਹੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਰੀਵੇਟਿਵ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹੋਰ "ਰਸਾਇਣ" ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਧਾਰਣ ਸਿਹਤਯਾਬੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਯਾਬੀ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੀਣ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਕੁਝ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਜੇ ਪੀਣ ਆਂਦਰਾਂ ਲਈ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹਨ - ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਲਾਲੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੋਜ ਤੱਕ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਣਕਿਆਸੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਫ 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ. ਬਾਲਗ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਹੀ ਪੀਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਦੀ ਜਕੜ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਸਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ - ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਬਚਾਅ, ਰੰਗ, ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਉੱਚ ਖੰਡ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.
ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਡ੍ਰਿੰਕ ਖੁਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਵੈਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਕ ਕੰਬੋਚਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.