ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਲੇਖ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਾਰੇ
ਅਖਰੋਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਅਣਉਚਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤ ਅਤੇ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਗਾਇਬ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਲਾਭ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੀਟ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੇ, ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਨਸਿਕ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਰਨਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱ Naturalੇ ਗਏ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਚਮੜੀ, ਨਹੁੰਆਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਹਰਬਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ.
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 500 ਤੋਂ 700 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਆਮ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਰੱਖਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਈਨਾਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫੰਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣਾ ਅਤੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹਨ.
ਸਹੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੱਚੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੈਲ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਛਿੜਕਦੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਜੋੜ ਦੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਚੀਰ ਨਹੀਂਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਹਿੱਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੋਰ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਦਸਤਕ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ - ਅੰਦਰੋਂ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਰਸਾਇਆ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਜੇ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਨ, ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਅਖਰੋਟ, ਰੂਸ ਤੋਂ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਮੂੰਗਫਲੀ. ਈਰਾਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਸਤਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਛਿਲੀਆਂ ਹੋਈਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਹਵਾ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕੈਨਵਸ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਸ਼ੈਲਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.