ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਫਲ ਲੇਖ
ਫਲ ਬਾਰੇ
ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ - "ਚਰਬੀ ਬਰਨਰ"
ਫਲ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਿਆ ਜਾਏ.
ਫਲ ਦੇ ਲਾਭ
ਫਲਾਂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ. ਫਰੂਟੋਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਫਲ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਦਾਸੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਮਿੱਝ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫਲ ਨੁਕਸਾਨ
ਫਲ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਹਾਈਪਰਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ, ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਟਰੂਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਦੀ ਵਿਨਾਸ਼ ਵੱਲ ਲਿਜਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਅਲਸਰ ਨੂੰ ਟਰਿੱਗਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚਲੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਏਕੀਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੰਪੋਟੇਸ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਜੈਮ, ਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੀਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਫਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲੋਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦਾ સ્ત્રાવ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਫਰਮੀਨੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਸਰੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜੂਸਾਂ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਜੂਸ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ ਨੂੰ ਅਵੇਸਲਾਪਣ ਤੋਂ ਪਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਹੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਫਲਾਂ ਵਿਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਵੇਅ ਤੋਂ ਜਾਂ ਫਲਦਾਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਦੇ ਫਲ ਖਰੀਦਣਾ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਕੱਚੇ ਫਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਖਰਾਬ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.