ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਤੋਂ ਅੱਜ ਤੱਕ: ਐਗਨੋਗਜ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੱਚੇ ਅੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਡ੍ਰਿੰਕ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ-ਅਤੇ-ਚੀਨੀ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਨਾਮ ਵੱਖਰਾ ਸੁਣਦਾ ਹੈ: ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਜੱਫੀ-ਮੱਗਰ, ਗੋਗਲ-ਮੋਗਲ ਯਿੱਦੀ, ਕੋਗੇਲ-ਮੋਗੇਲ ਪੋਲਿਸ਼, ਕੁਡੈਲਮੂਡਲ - ਜਰਮਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੋਟਾ ਅਨੁਵਾਦ - ਇੱਕ ਹੌਜਪਾਜ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਐਗਨੋਗ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੰਤਕਥਾ ਕੈਂਟਰ ਗੋਗਲ ਦੇ ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਮੋਗਿਲੇਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਆਵਾਜ਼ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ, ਨਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਦਿਨ ਤੇ. ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ “ਸੰਦ” ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸਨੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ, ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ. ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੇ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਾਇਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲੇ ਦੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਗਨੋਗ ਦੀ ਖੋਜ ਜਰਮਨ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਨਫ੍ਰੇਡ ਬੇਕੇਨਬਾਉਅਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਪਰ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਐਗਨੋਗ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਆਇਆ ਸੀ. ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਈਸਵੀ ਦੇ ਡੇਟਿੰਗ ਦੇ ਹਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਐਗਨੋਗ ਦੀ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਠੰilledਾ ਕੱਚਾ ਯੋਕ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਕੋਕੋ, ਅਖਰੋਟ, ਜਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਉਗਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਲਕੋਹਲ, ਚਾਕਲੇਟ, ਨਾਰੀਅਲ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਗਲੇ, ਵੋਕਲ ਕੋਰਡਜ਼, ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਸੀ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਅਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਸ਼ਰਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 6 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਾਰਮ-ਅਪ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਪਾ. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਡਰਿੰਕ ਲਓ.

• ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਿਕਲਪ

ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਉਦਾਹਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਕੂਕੀ ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.

• ਫਲ

ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ, 2-3 ਚਮਚ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਜੂਸ-ਸੰਤਰੇ, ਚੈਰੀ, ਅਨਾਰ-ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ 2 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਝੱਗ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਐਗਨੋਗ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਖੰਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਲਕਸ ਪੌਂਡ, ਇੱਕ ਹਰੇ ਭਰੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ, ਉਗ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

• ਬਾਲਗ

ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ - ਮਿੱਠੀ ਕਾਕਟੇਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕਰੀਮ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਲਕੋਹਲ (ਰਮ, ਵਾਈਨ, ਕੋਗਨੇਕ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਵਿਸਕੀ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਐਗਨੋਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿਚ, ਮਿਸਰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਵਕੀਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਕੋਗਨੇਕ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਪੇਅ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਤਾਜ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੱਚ ਉਦਾਹਰਣ ਉਹ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਪਰ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਲਈ

ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਤ - ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 3, ਬੀ 12, ਡੀ ਅਤੇ ਸੀ, ਖਣਿਜ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ.

ਅੰਡਾਣੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵਜ਼ਨ ਦੀ ਘਾਟ, ਉਦਾਹਰਣ ਡਾਇਟਰੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੀਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.