14 ਜਿਗਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ

ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਜੀਵਨ ਅਧੂਰਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

ਇਹ ਸੂਚੀ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗੀ, ਪਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਲਸਣ

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਕਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਐਲੀਸਿਨ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਦੋ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅੰਗੂਰ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਅੰਗੂਰ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਲਾਸ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

Beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ

ਇਹਨਾਂ ਦੋਨਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ।

ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ

ਜਿਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਸਹਿਯੋਗੀ, ਇਹ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੈਟੇਚਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਹ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।

ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜਿਗਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਜਾਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਰਿਆਲੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਹਰੀਆਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ, ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਰੁਗੁਲਾ, ਡੈਂਡੇਲਿਅਨ, ਪਾਲਕ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਿਕੋਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਉਹ ਪਿਤ ਦੇ secretion ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਆਵਾਕੈਡੋ

ਸੁਪਰਫੂਡ ਜੋ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਗਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਸੇਬ

ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਕਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸਨੂੰ ਲੋਡ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਕੋਲਡ-ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਤੇਲ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਜੈਤੂਨ, ਬਲਕਿ ਭੰਗ, ਅਲਸੀ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਪਿਡ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੇਲ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫਸਲ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਾਜਰੇ, ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਬਕਵੀਟ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਮਾੜੇ ਟੈਸਟ ਸਨ।

ਕ੍ਰੈਸੀਫੋਰਸ ਸਬਜ਼ੀ

ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨਾ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਯੋਗ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਖਰੋਟ

ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਰਜੀਨਾਈਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਖਰੋਟ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਅਮੋਨੀਆ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਪੱਤਾਗੋਭੀ

ਗੋਭੀ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਿਗਰ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਖਾਓ, ਨਾਲ ਹੀ sauerkraut.

ਹਲਦੀ

ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੇਖੋ। ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਉਪਰੋਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਰਟੀਚੋਕ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਜਿਗਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।