ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ? ਬੁਨਿਆਦ.

ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਡੈਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?

ਡੈਸ਼ (ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਹੁੰਚ) ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭਾਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ DASH ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

DASH ਖੁਰਾਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ। ਇਹ ਸਭ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ.

ਡੈਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ' ਤੇ. ਕਿਹੜੇ ਨਿਯਮ ਮਨਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

• ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਓ.
• ਦਿਨ ਵਿਚ 5 ਵਾਰ ਖਾਓ. 215 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਭਾਰ ਪਰੋਸਣਾ.
• ਕੈਲੋਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ - 2000-2500 ਕੈਲੋਰੀ.
• ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ 5 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਨਾਜ, ਬੀਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਪਤਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ 8 ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
• ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ 2/3 ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
• ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਅਚਾਰ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਮੱਖਣ ਪੇਸਟਰੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.

ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

• ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਪਰੋਸੇ ਜਾਣਾ (1 ਸਰਵਿਸ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ, ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕੱਪ).
• ਫਲ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਵਿੰਗਸ ਨਹੀਂ (1 ਪਰੋਸਣਾ ਫਲ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ, ਜੂਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ) ਹੈ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5 ਪਰੋਸਣ (1 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਹੈ).
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2-3 ਪਰੋਸੇ (1 ਸਰਵਿੰਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ 0.15 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ)।
• ਬੀਜ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ - ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ 5 ਪਰੋਸੇ (ਭਾਗ 40 ਗ੍ਰਾਮ).
• ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ - 3 ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਰਿੰਗ (ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ ਚਮਚਾ).
• ਸਵੀਟ ਡਿਸ਼ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5 ਵਾਰ (ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ).
• ਤਰਲ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਲੀਟਰ (ਪਾਣੀ, ਹਰੀ ਚਾਹ, ਜੂਸ).
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.2 ਕਿਲੋ ਲੀਨ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ.
• ਡੈਸ਼-ਖੁਰਾਕ - ਲਾਭਕਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਜਿਹੜੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗੀ ਬਲਕਿ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.