ਸਿਰਲੇਖ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ. ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਏਗੋਪੋਡੀਅਮ ਪੋਡਾਗਰਾਰੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪੈਰ" ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਲ ਲਿਨੀਅਸ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਖੁਰ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਾਲ ਘਾਹ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਹਾ), ਅਤੇ ਦੂਜਾ - " ਪੈਰ ਦਾ ਜਾਲ", ਕਿਉਂਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਦਰਦ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੂਸੀ ਵਿੱਚ, “snyt”, ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸੋਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਬਦ “ਭੋਜਨ” ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਭੋਜਨ”। ਇਹ ਘਾਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੁਸ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗਠੀਆ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਲਿਆ।
ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸਰੋਵ ਦੇ ਸੇਂਟ ਸੇਰਾਫਿਮ ਨੇ ਸਨੂਟ ਖਾਧਾ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਪੁਜਾਰੀ ਸਾਰੋਵਕਾ ਨਦੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਜੰਗਲ ਦੇ ਉਜਾੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਨਿਆਸੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਗਠੀਆ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ। ਜਿਵੇਂ ਉਸਨੇ ਆਪ ਕਿਹਾ, ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿਕਲਿਆ.
ਨੀਂਦ ਦਾ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ?
ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨੀਂਦ ਕੋਈ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ "ਬੂਟੀ" ਨਹੀਂ ਹੈ! ਗਾਊਟਵੀਡ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਇਸਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਔਸ਼ਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਊਟਵੀਡ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨੇੜੇ ਹੈ।
ਗਾਊਟ ਬਸੰਤ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਾਊਟ ਵਿੱਚ ਮਲਿਕ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਕੋਲੀਨ, ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਕੁਮਰਿਨ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ ( ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਬੋਰਾਨ, ਟਾਈਟੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ), ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ। ਖੈਰ, ਕੀ ਇਹ ਚਮਤਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਗਾਊਟਵੀਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾਦੂਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਮਰੇ ਹੋਏ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ; - ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਿਤ ਛੁਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ; - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; - ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ; - ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ; - ਪਿਊਰੀਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; - ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਗਰੇਨ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; - ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ, ਬਰਨ, ਕਾਲਸ, ਫੰਗਲ ਅਤੇ erysipelas ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ; - ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਚਮਤਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲੀਪਵੀਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਕਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਵੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਊਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਜਸ਼, ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਸਿਰਫ ਗੌਟਵੀਡ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦੀ ਅਸੰਭਵਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ, ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ snyt ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਰੂਸੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਔਸ਼ਧ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੂਸਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਊਟਵੀਡ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਜੂਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਾਊਟਵੀਡ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Dreamweed ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਕਰੋ ਜੋ ਗਾਊਟ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਘਾਹ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਸਲੀਪਵੀਡ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੋਵ ਦੇ ਸੇਰਾਫਿਮ) ਲਈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਨਾ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਸੌਂਵੋ
ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨਿਚੋੜੋ। ਸਕੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜੂਸ ਲਓ: ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ - 1 ਚਮਚ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੂਜੇ ਦਿਨ - 1 ਚਮਚੇ, ਤੀਜੇ ਦਿਨ - 2 ਚਮਚੇ। ਫਿਰ 2 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਬ੍ਰੇਕ ਲਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਹਰਾਓ। ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ।
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਸੌਣਾ
ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਵੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਰੋ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਵਾਰ ¼ ਕੱਪ ਲਓ।
Decoction ਇਸ਼ਨਾਨ ਸਨੂਟ ਕਰਨ ਲਈ
ਲਗਭਗ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਊਟਵੀਡ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਲਗਭਗ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰੋ।
ਸਲੀਪਵੀਡ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੌਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੀ ਹੈ!
Goutweed ਅਤੇ sorrel ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
2 ਕੱਪ ਗਾਊਟਵੀਡ ਪੱਤੇ 1 ਕੱਪ ਸੋਰੇਲ 1 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ 1 ਕੱਪ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 2-3 ਚਮਚ ਸੁਆਦ ਲਈ। ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਗਾਊਟ ਅਤੇ ਸੋਰੇਲ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਗਾਊਟ ਅਤੇ ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਗਠੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
5 ਕੱਪ goutweed ਪੱਤੇ 1,5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਗਾਜਰ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 2-3 ਬੇ ਪੱਤੇ 2 ਆਲੂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੈਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
Dreamweed ਤੱਕ Caviar
ਸਮੱਗਰੀ:
500 g goutweed 2 tbsp. ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ। ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਭਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਜੂਸ ਗੌਟਵੀਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ। ਕੈਵੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ।