ਖਾਣਯੋਗ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਹਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, "ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ "ਸੁਹਾਵਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ" ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗ੍ਰਹਿਣੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

The well-known autumn mushroom mushrooms are not one, but a combination of species, of which there are more than 40 in the world. About 10 species of these fruiting bodies can be noted on the territory of the Federation, but such information will be of interest only to scientists, which cannot be said about mushroom pickers. The latter are only concerned about how to distinguish an edible honey agaric from a false one. And only the most advanced mushroom pickers can notice that the edible types of autumn mushrooms have differences among themselves. Sometimes these differences are so insignificant that specialists have to check the spores of two different species again for interbreeding …

ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਖਾਣਯੋਗ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

ਪਤਝੜ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ (ਅਸਲ ਜਾਂ ਭੰਗ)

[»»]

ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਅਸਲ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ, ਠੰਢਾ, ਸੁਕਾਉਣਾ, ਤਲ਼ਣਾ, ਆਦਿ.

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: ਆਰਮਿਲਰੀਆ ਮੇਲਿਆ.

ਪਰਿਵਾਰ: ਫਿਜ਼ਾਲਾਕਰੀਏਵੀਏ (ਫਾਈਜ਼ਲਾਕ੍ਰੀਸੀਏ)।

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਅਸਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ, ਪਤਝੜ.

ਟੋਪੀ: 4-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਕਈ ਵਾਰ 15 ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ) ਦੇ ਵਿਆਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਨਵੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ, ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਸਕੇਲ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬੇਜ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਫੋਟੋ ਇੱਕ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ:

ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਸਫੈਦ ਚਿੱਟੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਲੱਤ: ਪਤਲਾ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੌੜਾ। ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗਤ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਵਾਂਗ, ਲੱਤ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਲਕੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬੇਸ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਵਧਦੇ ਹਨ.

ਮਿੱਝ: ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਘਣਾ, ਚਿੱਟਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰਿਕਾਰਡ: ਸਪਾਰਸ, ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਰਨਾ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਵਾਂਗ ਸਟੈਮ ਉੱਤੇ ਲਟਕਦਾ ਹੈ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਰੀਨੇਟ, ਸਲੂਣਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਉਚਾਰਿਆ ਹੈ.

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 3.

ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ: ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਫਲੀਸੀ ਸਕੈਲੀ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਅਸਲ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਕੇਲਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲੇਕ ਵੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ (ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ), ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪਤਝੜ ਵਾਂਗ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਫੈਲਾਓ: ਸਬਟ੍ਰੋਪਿਕਸ ਤੋਂ ਉੱਤਰ ਵੱਲ, ਸਿਰਫ ਪਰਮਾਫ੍ਰੌਸਟ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਇਹ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸਟੰਪਾਂ, ਡਿੱਗੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਉੱਤੇ। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਜੀਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਉਹ ਸਪ੍ਰੋਫਾਈਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਰੇ ਹੋਏ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਨਾ ਕਰੋ।

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭੰਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਰਕਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਟੰਪਾਂ 'ਤੇ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਲੱਕੜ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਸੈਟਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੋਪਲਰ, ਬਬੂਲ ਜਾਂ ਮਲਬੇਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ-ਪੀਲਾ ਰੰਗ, ਓਕ - ਭੂਰਾ ਰੰਗ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ - ਗੂੜ੍ਹਾ ਸਲੇਟੀ, ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖ - ਭੂਰਾ-ਲਾਲ ਰੰਗਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

[»]

ਉੱਤਰੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਟੋਪੀਆਂ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਉੱਤਰੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ - ਹਨੀ ਐਗਰਿਕ ਜੀਨਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼।

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: ਅਰਮਿਲਰੀਆ ਬੋਰੇਲਿਸ

ਪਰਿਵਾਰ: ਫਿਸਲਕ੍ਰੀ.

ਟੋਪੀ: ਕਨਵੈਕਸ, 5-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ-ਭੂਰੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਛੋਟੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਰੰਗ ਤੋਂ 1-2 ਟਨ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਨ। ਕੈਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਕੇਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਇਕੱਠਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਰਿਬਡ ਅਤੇ ਮੋਟੇ, ਗੰਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ: ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਪਤਲਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ 1,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਸੁੱਕੀ, ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਿੰਗ-ਸਕਰਟ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਝਿੱਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਸਕੇਲ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫੋਟੋ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

ਮਿੱਝ: ਸੰਘਣਾ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਬੇਜ, ਅਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਪਾਹ ਉੱਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਸੁਹਾਵਣਾ "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਹੈ।

ਰਿਕਾਰਡ: ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਚਰ-ਕ੍ਰੀਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ - ਉਬਾਲਣਾ, ਤਲਣਾ, ਸਟੀਵਿੰਗ, ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ, ਨਮਕੀਨ, ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ। ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਲੱਤ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫੈਲਾਓ: ਦੂਰ ਉੱਤਰ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਡੈੱਡਵੁੱਡ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਟੰਪਸ। ਫਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਬਿਰਚ, ਐਲਡਰ ਅਤੇ ਓਕ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਖਾਣਯੋਗ ਮੋਟੇ-ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੋਟੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੀ ਆਮ ਹਨ - ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੀ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ਹਿਦ ਅਗਰਿਕ ਮੋਟੀ-ਪੈਰ ਵਾਲਾ

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: ਆਰਮਿਲਰੀ ਲੂਟ

ਪਰਿਵਾਰ: ਫਿਸਲਕ੍ਰੀ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਅਰਮਿਲਰੀਆ ਬਲਬੋਸਾ, ਇਨਫਲਾਟਾ.

ਟੋਪੀ: ਵਿਆਸ 2,5 ਤੋਂ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੌੜੀ-ਸ਼ੰਕੂ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਸਕੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ: ਬੇਸ ਵੱਲ ਇੱਕ ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਲੰਡਰ, ਸਲੇਟੀ-ਪੀਲੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ। ਤਣੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੇਠਾਂ ਭੂਰੀ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੀਲੀ (ਕਈ ਵਾਰ ਚਿੱਟੀ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ। "ਸਕਰਟ" ਝਿੱਲੀ ਵਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਪਾਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਏ ਗਏ ਹਨ:

ਮਿੱਝ: ਸੰਘਣਾ, ਚਿੱਟਾ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਚੀਸੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ.

ਰਿਕਾਰਡ: ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਤਰਨਾ, ਪੀਲਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣਾ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ: ਪਤਝੜ ਮੋਟੀ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਫਲੀਸੀ ਸਕੈਲੀ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਕੇਲ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਭੋਲੇ-ਭਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੰਧਕ-ਪੀਲੇ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਇੱਟ ਲਾਲ ਝੂਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨਾਲ ਉਲਝਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਸਕਰਟ ਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।

ਫੈਲਾਓ: ਸੈਪ੍ਰੋਫਾਈਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜੇ ਹੋਏ ਘਾਹ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਟੁੰਡਾਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਹਾਰਡਵੁੱਡ ਡੈੱਡਵੁੱਡ ਨੂੰ ਵੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਾਪੀ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ - ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸਪ੍ਰੂਸ ਸੂਈਆਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ:

ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ?

[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੈਟਲ ਕੀਤੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ + 10 ° ਦਾ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਦੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਵਾਧਾ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਸਿਖਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਰਪੂਰ ਲਹਿਰ ਅਖੌਤੀ "ਭਾਰਤੀ ਗਰਮੀਆਂ" ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਤੇਜ਼ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਖੁੰਬ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੰਪਾਂ, ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਦਰੱਖਤਾਂ, ਜੰਗਲ ਦੀ ਸਫਾਈ ਆਦਿ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਰਜੀਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੀਵਤ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੈਪ੍ਰੋਫਾਈਟਸ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਰੀ ਹੋਈ ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੱਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹੜੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਗਿੱਲੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਬਿਰਚ, ਐਲਡਰ, ਓਕ, ਐਸਪਨ ਅਤੇ ਪੋਪਲਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਰ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦੇ ਹਨ?

ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿੱਥੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਕਿਹੜੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ? ਅਕਸਰ ਇਹ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਕੋਨੀਫਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਾਈਨ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੂਸ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਰਾਤ ਨੂੰ, ਤੁਸੀਂ ਟੁੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਚਮਕ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਤੂਫ਼ਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਚਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਘਟਨਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਇਆ, ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ!