ਹੰਗਰੀਆਈ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ. ਕੈਲੋਰੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ।

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਹੰਗਰੀਅਨ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ
- - ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਮੱਗਰੀ ਹੰਗਰੀਅਨ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ

ਖੁਰਮਾਨੀ	1000.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਖੰਡ	1000.0 (ਗ੍ਰਾਮ)

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਤਕ ਖਲੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫਲ ਤੋਂ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਡੂੰਘੀ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. , ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਛੱਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਿਣੋ. ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ ਦਿਓ.

ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ	ਮਾਤਰਾ	ਸਧਾਰਣ **	100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%	100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%	100% ਸਧਾਰਣ
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ	241.5 ਕੇਸੀਐਲ	1684 ਕੇਸੀਐਲ	14.3%	5.9%	697 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	0.3 g	76 g	0.4%	0.2%	25333 g
ਚਰਬੀ	0.04 g	56 g	0.1%	140000 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	64 g	219 g	29.2%	12.1%	342 g
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ	0.4 g	~
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	0.8 g	20 g	4%	1.7%	2500 g
ਜਲ	33.9 g	2273 g	1.5%	0.6%	6705 g
Ash	0.3 g	~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ	600 μg	900 μg	66.7%	27.6%	150 g
Retinol	0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	~
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ	0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0.7%	0.3%	15000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ	0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.1%	0.5%	9000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ	0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2%	0.8%	5000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ	0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1%	0.4%	10000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ	1 μg	400 μg	0.3%	0.1%	40000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ	1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.8%	0.7%	5625 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.	0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2%	0.8%	5000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ	0.09 μg	50 μg	0.2%	0.1%	55556 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ	0.2498 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.2%	0.5%	8006 g
ਨਾਈਸੀਨ	0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	~
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ	120.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	4.8%	2%	2080 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca	11.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.2%	0.5%	8403 g
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ	1.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	6.3%	2.6%	1579 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.	3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0.8%	0.3%	13333 g
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ	1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0.1%	72222 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ	2.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0.2%	0.1%	43478 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ	9.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	1.2%	0.5%	8421 g
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ.	0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	575000 g
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ	138.4 μg	~
ਬੋਹੜ, ਬੀ	399.4 μg	~
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ	7.6 μg	~
ਆਇਰਨ, ਫੇ	0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2.2%	0.9%	4500 g
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ	0.4 μg	150 μg	0.3%	0.1%	37500 g
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ	0.8 μg	10 μg	8%	3.3%	1250 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.	0.0837 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	4.2%	1.7%	2389 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu	64.7 μg	1000 μg	6.5%	2.7%	1546 g
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ.	2.7 μg	70 μg	3.9%	1.6%	2593 g
ਨਿਕਲ, ਨੀ	11.4 μg	~
ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ.	190.2 μg	~
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ	76.1 μg	~
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ	4.2 μg	4000 μg	0.1%	95238 g
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ	0.4 μg	50 μg	0.8%	0.3%	12500 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ	0.0312 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ	0.3%	0.1%	38462 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ	0.3 g	~
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)	3 g	ਅਧਿਕਤਮ 100 г

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 241,5 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

ਹੰਗਰੀਅਨ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 66,7%

ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.

ਰਸੀਪ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਅਮ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ

44 ਕੇਸੀਐਲ
399 ਕੇਸੀਐਲ

ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 241,5 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਰਸੋਈ ਵਿਧੀ ਹੰਗਰੀਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਹੰਗਰੀ ਦੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ. ਕੈਲੋਰੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ.

ਸਮੱਗਰੀ ਹੰਗਰੀਅਨ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ