ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਕਾਰਨ

ਦੋਸਤੋ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸਰਜਨ-ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਲੇਖ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ,ਡਾ ਡਵਾਈਟ ਲੈਂਡਲ, ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ "ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ", ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਉਸੇ ਗੱਲ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦੇ ਅਤੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾ. ਲੈਂਡਲ। ਪਰ ਇੱਕ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ ਦੇ ਮੂੰਹ ਤੋਂ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਡੈਡੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੋ ਸਰਜਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

“ਦਿਲ ਦਾ ਸਰਜਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ” ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲਾ ਲੇਖ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਸਨਸਨੀਖੇਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜਾਨ ਲੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਸਨ। ਰੂਸ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ: 62 ਵਿੱਚ 2010% ਮੌਤਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੋਈਆਂ ਸਨ !!! (ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਲਦੀ ਕਿਉਂ ਮਰਦੇ ਹਾਂ)

ਮੈਂ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੱਸਾਂਗਾ. ਡਾ. ਡਵਾਈਟ ਲੈਂਡਲ * ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਅਸਲ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਥੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਧਮਣੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.

ਅਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਬੇਅੰਤ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; ਦੂਜਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਮੇਗਾ -6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (15: 1 ਤੋਂ 30: 1 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ - ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ 3: 1 ਦੀ ਬਜਾਏ)। (ਮੈਂ ਅਗਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਰਬੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲੇਖ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗਾ।)

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੁਰਾਣੀ ਨਾੜੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ "ਅਧਿਕਾਰਤ" ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਓਮੇਗਾ -6 (ਸੋਇਆਬੀਨ, ਮੱਕੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਹਰ ਰੋਜ਼, ਦਿਨ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੀਆਂ, ਫਿਰ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ।

ਡਾਕਟਰ ਦਾ ਸਿੱਟਾ: ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਦੇ "ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ" ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ। ਓਮੇਗਾ -6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ।

ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਲੇਖ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਰੂਸੀ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਮੂਲ ਦਾ ਲਿੰਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

ਹਾਰਟ ਸਰਜਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਅਸੀਂ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਖਲਾਈ, ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ, ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਲਤ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਾਰਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਮੈਂ ਖੁੱਲ ਕੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਗਲਤ ਹਾਂ। 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲੇ ਹਾਰਟ ਸਰਜਨ ਵਜੋਂ, ਜਿਸ ਨੇ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਓਪਨ ਹਾਰਟ ਸਰਜਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਅੱਜ ਮੈਂ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੱਥ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਗਲਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ।

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਅੱਜ "ਦਵਾਈ" ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਲੇਖ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਕੇ, ਵਿਦਿਅਕ ਸੈਮੀਨਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਜ਼ਰੀ ਭਰ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਬੇਅੰਤ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ।

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਥੈਰੇਪੀ ਸੀ। ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸੀਂ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸੀ। ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਭਟਕਣਾ ਨੂੰ ਧਰਮ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ!

ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਹੁਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਅਸਲ ਕਾਰਨ ਧਮਣੀ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਇਹ ਖੋਜ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮੌਤ ਦਰ, ਮਨੁੱਖੀ ਦੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਆਰਥਿਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲੇਗ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਆਬਾਦੀ ਦਾ 25% (ਅਮਰੀਕਾ - ਲਾਈਵup!) ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਸਟੈਟਿਨ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘਟਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਸਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਰਨ ਵਾਲੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ 75 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, 20 ਮਿਲੀਅਨ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ 57 ਮਿਲੀਅਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਰ ਸਾਲ "ਜਵਾਨ" ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਜੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸੋਜਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕੋਈ ਸੋਜਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਜਲੂਣ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਬਾਹਰੀ "ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ" ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਂ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਸੋਜਸ਼ ਚੱਕਰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹਮਲਾਵਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਓਨੀ ਹੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜ ਉਪਚਾਰਕ ਹੈ।

ਕਿਹੜਾ ਸਮਝਦਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁਚੇਤ ਸੇਵਨ ਕਰੇਗਾ? ਸ਼ਾਇਦ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਚੋਣ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਕੀ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਉੱਚ-ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮੈਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦਿਓ: ਸਾਡੀਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਸਦਮਾ ਅਤੇ ਸੋਜ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ? ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ) ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਓਮੇਗਾ -6 ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਪਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰਗੜਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੱਟ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੂਨ ਵਗਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸੋਜ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਸੱਟ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਹ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਜਾਂ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਅੰਦਰੋਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇਖੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਬਿਮਾਰ ਨਾੜੀ ਇੰਝ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਬੁਰਸ਼ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਧਮਣੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਰਗੜ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ, ਹਰ ਰੋਜ਼, ਅਸੀਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਮਾਮੂਲੀ ਸੱਟਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫਿਰ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਜੂੜੇ ਦਾ ਨਿਹਾਲ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅਲਾਰਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਮਲਾਵਰ ਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਯੁੱਧ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ। ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ, ਛੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰਹੇ ਸਨ.

ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਬਨ ਉਸ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀਬੋਰਡ ਉੱਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਸੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਲਿਜਾਣਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਸੈੱਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ।

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲ ਵਾਧੂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਸਭ ਦਾ ਸੋਜ ਨਾਲ ਕੀ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਹੈ? ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਸੀਮਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨੁਕਸਾਨ ਸੋਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਰੋਜ਼, ਇਸਦਾ ਉਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੈਂਡਪੇਪਰ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹੈ. 25 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੈਂ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਹੈ - ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼।

ਆਓ ਮਿੱਠੇ ਬਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਚੱਲੀਏ। ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਮਾਸੂਮ ਟਰੀਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਬਨ ਨੂੰ ਕਈ ਓਮੇਗਾ-6 ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ, ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਓਮੇਗਾ-6 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-6 ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ - ਉਹ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੇ ਨਾਲ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਸੰਤੁਲਨ ਓਮੇਗਾ -6s ਵੱਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਅੱਜ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਓਮੇਗਾ-15 ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ 1:30 ਤੋਂ 1:6 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਉਭਾਰ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਨੁਪਾਤ 3:1 ਹੈ।

ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਦਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਕੈਮੀਕਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਠੇ ਬਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਟ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ...

ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਦਿਨੋ-ਦਿਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਓਮੇਗਾ -6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ - ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਓ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਚੁਣੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ। ਸੋਜਸ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਖਤਮ ਕਰੋ।

ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 7280 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਓਮੇਗਾ -6 ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਸੋਇਆ ਵਿੱਚ 6940 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਓਮੇਗਾ -6 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੁਆਰਾ ਖੁਆਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 20% ਤੋਂ ਘੱਟ ਓਮੇਗਾ -6 ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਸੋਜ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਸ "ਵਿਗਿਆਨ" ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ ਜੋ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਜੋ ਵਿਗਿਆਨ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਵਿਗਿਆਨ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨ ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਪੱਕਾ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬੇਤੁਕੀ ਹੈ.

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਥਿਊਰੀ ਨੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ। ਉੱਨਤ ਦਵਾਈ ਨੇ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਗਲਤੀ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ। ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੁੱਪ ਕਾਤਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਫੈਕਟਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਾਡੀਆਂ ਦਾਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ, ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਆਮ ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।

* ਡਾ. ਡਵਾਈਟ ਲੰਡੇਲ ਬੈਨਰ ਹਾਰਟ ਹਸਪਤਾਲ, ਮੇਸਾ, ਐਰੀਜ਼ੋਨਾ ਵਿਖੇ ਸਾਬਕਾ ਚੀਫ਼ ਆਫ਼ ਸਟਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੀਫ਼ ਆਫ਼ ਸਰਜਰੀ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕਲੀਨਿਕ, ਕਾਰਡੀਆਕ ਕੇਅਰ ਸੈਂਟਰ, ਉਸੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸੀ। ਡਾ. ਲੈਂਡੇਲ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਡਾਈਟ ਥੈਰੇਪੀ ਰਾਹੀਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸਰਜਰੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਉਹ ਹੈਲਥੀ ਹਿਊਮਨਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸੰਸਥਾਪਕ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੀਆਂ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਧੋਖਾ ਦੇ ਲੇਖਕ ਵੀ ਹਨ।

ਮੂਲ ਲੇਖ: ਇੱਥੇ