ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
| ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਾਮ | ਕੈਲੋਰੀ (ਕੇਸੀਐਲ) | ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਨੀਰ | 262 | 22.1 | 19.2 | 0.4 |
| ਪਨੀਰ “ਅਡੀਗੇਸਕੀ” | 264 | 19.8 | 19.8 | 1.5 |
| ਪਨੀਰ “ਗੋਲੈਂਡਸਕੀ” 45% | 350 | 26.3 | 26.6 | 0 |
| ਪਨੀਰ “ਕੈਮਬਰਟ” | 324 | 15.3 | 28.8 | 0.1 |
| ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ | 392 | 35.7 | 25.8 | 0.8 |
| ਪਨੀਰ “ਪਾਸ਼ਹੋਂਸਕੀ” 45% | 344 | 26 | 26.1 | 0 |
| ਪਨੀਰ “ਰੌਕਫੋਰਟ” 50% | 335 | 20.5 | 27.5 | 0 |
| ਪਨੀਰ “ਰਸ਼ੀਅਨ” 50% | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
| ਪਨੀਰ “ਸੁਲਗੁਨੀ” | 286 | 20.5 | 22 | 0.4 |
| ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 |
| ਪਨੀਰ ਚੈਡਰ 50% | 380 | 23.5 | 30.8 | 0 |
| ਪਨੀਰ ਸਵਿੱਸ 50% | 391 | 24.6 | 31.6 | 0 |
| ਗੌਡਾ ਪਨੀਰ | 356 | 24.9 | 27.4 | 2.2 |
| ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ | 86 | 18 | 0.6 | 1.5 |
| ਪਨੀਰ “ਲੰਗੂਚਾ” | 275 | 21.2 | 19.4 | 3.7 |
| ਪਨੀਰ “ਰਸ਼ੀਅਨ” | 300 | 20.5 | 23 | 2.5 |
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ, ਉਭਾਰਿਆ ਮੁੱਲ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਵਿੱਚ dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੇਖਾਬੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਖਣਿਜ) ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦੇ 50% ਤੋਂ 100% ਤੱਕ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ.
ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਤੱਤ:
| ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਾਮ | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | ਫਾਸਫੋਰਸ | ਸੋਡੀਅਮ | ਲੋਹਾ |
| ਪਨੀਰ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 375 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 μg |
| ਪਨੀਰ “ਅਡੀਗੇਸਕੀ” | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 520 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 470 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 μg |
| ਪਨੀਰ “ਗੋਲੈਂਡਸਕੀ” 45% | 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 μg | |
| ਪਨੀਰ “ਕੈਮਬਰਟ” | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 510 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 390 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
| ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 694 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1376 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.82 μg | |
| ਪਨੀਰ “ਪਾਸ਼ਹੋਂਸਕੀ” 45% | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 640 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 860 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 μg | |
| ਪਨੀਰ “ਰੌਕਫੋਰਟ” 50% | 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 740 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 410 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 μg |
| ਪਨੀਰ “ਰਸ਼ੀਅਨ” 50% | 88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 880 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 810 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 μg |
| ਪਨੀਰ “ਸੁਲਗੁਨੀ” | 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 650 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 420 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1050 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 μg |
| ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ | 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 493 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 337 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 917 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.65 μg |
| ਪਨੀਰ ਚੈਡਰ 50% | 116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 545 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 850 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 μg | |
| ਪਨੀਰ ਸਵਿੱਸ 50% | 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 930 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 650 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 750 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8 μg |
| ਗੌਡਾ ਪਨੀਰ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 546 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 819 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.24 μg |
| ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ | 112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 234 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 mcg |
| ਪਨੀਰ “ਲੰਗੂਚਾ” | 192 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1290 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9 μg |
| ਪਨੀਰ “ਰਸ਼ੀਅਨ” | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1050 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8 μg |
ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮੱਗਰੀ:
| ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਾਮ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ | ਵਿਟਾਮਿਨ B1 | ਵਿਟਾਮਿਨ B2 | ਵਿਟਾਮਿਨ C | ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ | ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. |
| ਪਨੀਰ | 180 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਅਡੀਗੇਸਕੀ” | 222 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਗੋਲੈਂਡਸਕੀ” 45% | 238 μg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.38 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਕੈਮਬਰਟ” | 303 μg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਰਮੇਸਨ ਚੀਜ਼ | 207 μg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਪਾਸ਼ਹੋਂਸਕੀ” 45% | 258 μg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਰੌਕਫੋਰਟ” 50% | 278 μg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਰਸ਼ੀਅਨ” 50% | 288 μg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਸੁਲਗੁਨੀ” | 128 μg | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ | 125 mcg | 0.15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.84 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ ਚੈਡਰ 50% | 277 mcg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.38 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ ਸਵਿੱਸ 50% | 300 mcg | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਗੌਡਾ ਪਨੀਰ | 165 mcg | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ | 0 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਲੰਗੂਚਾ” | 150 mcg | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਪਨੀਰ “ਰਸ਼ੀਅਨ” | 163 μg | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |