ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ: ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਸੁੰਦਰ ਚਮੜੀ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ: ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ (ਅੰਤ ਵਿੱਚ!) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਮਾਪਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ।
ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਦਾਗ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਟੇਢੇ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ, ਇੱਥੇ ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹੋਰ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
ਸੰਭਾਲ ਪੱਖ. ਉਗਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸੁੱਕੀ, ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ. ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ: 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ। ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ: ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਦੂ ਦੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ
ਸੂਪ, ਮਖਮਲੀ ਜਾਂ ਮੈਸ਼. ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਡਲੀ ਵਿਚ. ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਚਿਕਨ, ਚਾਈਵਜ਼ ਜਾਂ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪੈਲੇਟਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ!
ਸੰਗਤਿ ਵਿਚ. ਰਿਸੋਲੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ…, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਡ ਜਾਂ ਬਤਖ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਟੈਗਿਨ, ਕੂਸਕੂਸ, ਰੀਵਿਜ਼ਿਟਡ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਿਠਆਈ ਸੰਸਕਰਣ. ਕੇਕ, ਸ਼ੌਕੀਨ, ਫਲਾਨ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ…, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ।
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ? ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ (ਭਾਫ਼, ਆਦਿ) ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਮਾਨੇ ਤੋਂ ਘਬਰਾਏ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ।