ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੰਤਾ: ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸੁਝਾਅ)

В развитых странах мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши дни переходят на вегетарианство. 

ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਡਾਕਟਰੀ ਆਧਾਰ ਹੈ: ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ 60 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ:

ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਇੱਕ ਸਟਰੋਕ ਤੱਕ

· от ожирения и диабета,

ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਡਵਾਂਸ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਘਾਤਕ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ.

ਇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ, ਮਾਸ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ, ਮੀਟ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁਰਾਣੀ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਗੈਸ ਦੇ ਗਠਨ ਵਰਗੀਆਂ ਦਰਦਨਾਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ (ਅਤੇ ਇਹ "ਅਮੀਰ" ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ!) ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ:

ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਡੀ,

· ਲੋਹਾ,

· ਕੈਲੀ,

ਫੋਲੇਟ,

· ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ,

· ਸੈਲੂਲੋਜ਼।

ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੌਦਿਆਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ! ਯਾਨੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ।

ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, "ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ", ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕੁਝ ਤਣਾਅ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਸਰੀਰ ਨਾਲੋਂ ਮਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਸ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ 50 ਜਾਂ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ!

ਅਜਿਹੇ ਫੈਸਲੇ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਉਹ. ਪਰ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਇਹ ਉਹੀ ਜੋਖਮ ਹਨ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਿੰਦੂ ਦਰ ਬਿੰਦੂ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪੈਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਤਰਕਪੂਰਨ ਨਿਯਮ:

· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные сочетания продуктов, приём пищи в нужное время дня, здоровый график физической активности, и хорошее состипояное время дня, и хорошее состипояние. Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в том. и пре-биотики в том. А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов и др. – используейте не не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения, цифрвыруанырык зрения), Это касается и здровых, и тем более – не идеально здоровых людей.

· ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪੂਰਕ (ਇੱਥੇ 100% ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ!) ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਫੋਰਟਿਫਾਇਡ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਲਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, H2O ਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ (ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਪਰ), ਕਿਉਂਕਿ. ਇਸ ਨੂੰ ਏਕੀਕਰਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਰਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ। ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ... ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਚਾਹ, ਮਿੱਠੇ "ਜੂਸ", "ਅਮ੍ਰਿਤ" ਅਤੇ ਤਿਆਰ-ਬਣੇ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪੀਣਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਸਵਾਦ ਲਈ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਨਹੀਂ। ਚਾਹ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ - ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਚਾਹ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਅਤੇ ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਵੌਰਟ ਵਰਗੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ। ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰਬਲ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਓ।

· ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਖਾਣਾ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਪਰੋਸੇ (ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਉਤਪਾਦ "ਜੈਵਿਕ" ਹਨ, ਭਾਵ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਥਰਮਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਜਾਂ ਭਿੱਜਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਫਲਾਂ, ਬੇਰੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ) - ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ "ਰਸਾਇਣ" ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਫਲ.

ਨਿਯਮਤ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। "ਰੈਗੂਲਰ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਅਤੇ "ਕਾਫ਼ੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ। ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨਾ, ਜੌਗਿੰਗ ਕਰਨਾ, ਬਿਨਾਂ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਹਲਕੇ ਅਭਿਆਸ - “ਸਰੀਰਕ। ਕਸਰਤ "- ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ" ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੌੜਨਾ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਬੋਝ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਯੋਗਾ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਮ ਨਿਯਮ ਹੈ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ - ਅਤੇ ਇਹ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ!

ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉੱਨਤ ਹੋ - ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿਓ: ਕੇਸਫਲਾਵਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਜੈਤੂਨ, ਰੇਪਸੀਡ, ਆਦਿ ਤੇਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। ਤੇਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਰਗੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ।

ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੱਡੀਆਂ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੇ ਦੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਲੋਕ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 80 ਅਤੇ 90 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਸਿਰਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਹਾੜੀ ਚੜ੍ਹਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਹੈ ... ਕੀ ਰਾਜ਼ ਹੈ?! ਸ਼ਾਇਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦ ਹੈ - ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! - ਬਜ਼ੁਰਗ ਦੁਆਰਾ. ਕੁਝ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ “ਕਈ ਵਾਰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣਾ” ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਡੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕੁਝ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹਨ! ਇਸ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ "D3" ਲੇਬਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੈ। ਪਰ "D2" ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘੇਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ - ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸੀ: ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਡੀਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕਈ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੋਵੇਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਵੱਲ ਸਵਿਚ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਪਯੋਗੀ ਚਾਹ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ - ਸਾਥੀ, ਲੋਪਾਚੋ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਇਵਾਨ-ਚਾਹ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ। ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਖ਼ਤ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਗੈਰ-ਹੀਮ (ਗੈਰ-ਜਾਨਵਰ) ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਡਰਿੰਕ!

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸਪਸ਼ਟ (ਲੋਹੇ ਦੇ ਉਲਟ) ਧਾਤ - ਜ਼ਿੰਕ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਕਹੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਘਾਟ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ (ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੀਆਂ) ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜਾਂ 'ਤੇ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪਬ੍ਰੇਡ ਵੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ! ਪਰ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ, 75 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਮਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੇ ਤਰਕਪੂਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸਲਾਹ (ਤੁਹਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਅਨੁਕੂਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।