ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਰੁੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ, ਗਰਮੀਆਂ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਆਯੁਰਵੈਦ ਹਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੋਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਲ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ, ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਮਈ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੰਸਾਰ "ਜਾਗਦਾ ਹੈ": ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪੰਛੀ ਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਮੁਕੁਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। .
ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਫਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੰਦਰੋਂ "ਆਮ ਸਾਫ਼" ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਕਲਾਸੀਕਲ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿਰੇਚਨਾ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਾਰਾ ਭੋਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਉਲਟ ਜਦੋਂ ਕਫਾ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ ਨਾ ਕਿ ਕੱਚੇ। ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ (10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ) ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ -.
ਕਫਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਕਫਾ ਨੂੰ ਤਰਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਸ਼ਹਿਦ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨੀਂਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਟਾ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਫ਼ ਲਈ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਫਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ - ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ) ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹਰੇਕ ਸੰਵਿਧਾਨ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਕਿਉਂਕਿ ਹਲਕਾਪਨ, ਅੰਦੋਲਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਕਫ ਦਾ ਮੌਸਮ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਜੇ ਵੀ ਠੰਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਾਟ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਵਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼, ਨਿੱਘ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਗਰਾਉਂਡਿੰਗ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਭ ਵਾਤਾ ਦੇ ਬੇਚੈਨ ਮਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਟਾ ਲਈ ਮਿੱਠੇ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਫ਼ ਪੀਰੀਅਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਾਤ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਵਾਦ ਕਫ਼ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਾਟ ਅਤੇ ਕਫਾ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਮਸਾਲਾ: ਸਰ੍ਹੋਂ, ਇਲਾਇਚੀ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਲੀਕੋਰਿਸ (ਲੀਕੋਰਿਸ)।
ਕਫ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪਿਟਾ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੁਭ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਫਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਟਾ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚੁਸਤ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਧਨੀਆ, ਇਲਾਇਚੀ, ਹਲਦੀ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਲੀਕੋਰੀਸ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਪਿਟਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਫਾ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਟਸ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਪਿਟਾ ਨੂੰ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਫਾ ਦੀ ਪ੍ਰਬਲਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਫਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਨਿੱਘਾ ਰਹਿਣਾ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ। ਕਫਾਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੰਵਿਧਾਨ ਆਲਸ ਅਤੇ ਖੜੋਤ ਵੱਲ ਝੁਕਦਾ ਹੈ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ), ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਅੰਦੋਲਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਚਮਕਦਾਰ, ਗਰਮ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਣ ਅਤੇ ਯੂਕਲਿਪਟਸ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਧੂਪ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਾਫਮ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਮਸਾਜ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਫ਼ਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਟੌਨਿਕ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਫਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ: ਬਰੋਕਲੀ ਸੂਪ, ਪਾਲਕ, ਬੇਸਿਲ, ਕਵਿਨੋਆ, ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸਲਾਦ, ਗੋਭੀ।