ਔਸਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨਾਗਰਿਕ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਵਿੱਚ 11 ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੈਤਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਬਰਬਾਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ, ਵਿਗਿਆਨੀ, ਅਰਥਸ਼ਾਸਤਰੀ ਅਤੇ ਸਿਆਸਤਦਾਨ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। 1 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ 3 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 50 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ। ਕਤਲੇਆਮ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੰਖਿਆ ਮੀਥੇਨ (ਬੇਲਚਿੰਗ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ), ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਧਨ ਸਾਰੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰੀਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਲ ਲਾਈਨ: ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ 700 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਲੋੜਵੰਦਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰ ਸਾਲ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਊਰਜਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਕਾਰਨੇਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੈਵਿਕ ਇੰਧਨ ਦੀ 8 ਗੁਣਾ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੇਖਾਂ ਦੇ ਲੇਖਕ, ਜੌਨ ਰੌਬਿਨਸ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪਿਛਲੇ 30 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਲੋਬਲ ਖੇਤੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੇ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਬਰਸਾਤੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਲੱਕੜ ਲਈ, ਪਰ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਚਰਾਉਣ, ਵਧਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਾਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ. ਲੱਖਾਂ ਹੈਕਟੇਅਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਥੇ 6 ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਹੁਣੇ ਇਸ ਚੋਣ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- 2,500 ਗਾਵਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਫੈਕਟਰੀ 411 ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੂੜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। - ਜੈਵਿਕ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। - ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦਾ 000 ਗ੍ਰਾਮ 160-4000 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। - ਪੇਸਟੋਰਲਿਜ਼ਮ ਧਰਤੀ ਦੇ ਕੁੱਲ ਖੇਤਰ ਦੇ 18000% ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। - ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। -45 ਏਕੜ ਬਰਸਾਤੀ ਜੰਗਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ 14400 ਤੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਘਟਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ.