ਤਿਲ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 3600 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ (ਮਿਸਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਏਬਰਸ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਅਨੁਸਾਰ)।
ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਬਾਬਲ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਆਪਣੀ ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ। ਰੋਮਨ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਨੇ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਾਧਾ. 2006 ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਯੇਲ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ। ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਿਪਿਡ ਪੈਰੋਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਸੀ. ਹਾਈਪੋਟੈਂਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਹਨ। ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਦਵਾਈ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ਼ਿੰਕ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਝੁਲਸਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਿਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੂਚੀ: