Russula ਪੀਲਾ (Russula claroflava) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਰੁਸੁਲਾ ਪੀਲਾ (ਰੁਸੁਲਾ ਕਲੈਰੋਫਲਾਵਾ)

ਰੁਸੁਲਾ ਪੀਲਾ ਤੀਬਰ ਪੀਲੀ ਟੋਪੀ ਦੁਆਰਾ ਤੁਰੰਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਨਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, 5-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੁੱਕਾ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਰਹੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਮਾਰਜਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਵਕਰ, ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੋਟਾ। ਛਿਲਕਾ ਟੋਪੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਚਮਕਦਾਰ, ਸਟਿੱਕੀ, ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ ਸਫ਼ੈਦ, ਫਿਰ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ, ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਲੱਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਿੱਟੀ (ਕਦੇ ਲਾਲ ਨਹੀਂ), ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਿਲੰਡਰ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ, ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਾਸ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚਿੱਟਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ, ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਫੁੱਲਦਾਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ, ਚਿੱਟਾ, ਬਰੇਕ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਲਾ, ਅਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਓਚਰ ਰੰਗ ਦਾ ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ. ਬੀਜਾਣੂ 8,5-10 x 7,5-8 µm, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਸਪਾਈਨੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਜਾਲੀਦਾਰ। ਪਾਈਲੀਓਸਿਸਟਿਡੀਆ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ.

ਉੱਲੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸ਼ੁੱਧ ਪੀਲੇ ਰੰਗ, ਗੈਰ-ਕਾਸਟਿਕ, ਸਲੇਟੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਨਿਵਾਸ: ਮੱਧ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਗਿੱਲੇ ਪਤਝੜ (ਬਰਚ ਦੇ ਨਾਲ), ਪਾਈਨ-ਬਰਚ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਲਦਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਈ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹਨ। ਜੰਗਲ ਜ਼ੋਨ.

ਇਹ ਅਕਸਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਸਫੈਗਨਮ ਬੋਗ ਦੇ ਬਾਹਰਵਾਰ, ਗਿੱਲੇ ਬਰਚ, ਪਾਈਨ-ਬਰਚ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਮਕੀਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰਸੂਲਾ ਪੀਲਾ - ਖਾਣ ਯੋਗ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਰੁਸੁਲਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਓਚਰ ਰੁਸੁਲਾ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਸ਼੍ਰੇਣੀ 3), ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ) ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ। ਜਦੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਮਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼

ਰੁਸੁਲਾ ਓਕਰੋਲੇਉਕਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਦੋਵਾਂ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ। ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।