ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟਾਕ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਆਖਰੀ ਐਡੀਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਡਾਕਟਰ ਓਜ਼, ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸੀ। ਖੁਦ ਡਾਕਟਰ ਓਜ਼, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੰਪੂਰਨ ਦਵਾਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਇਸ ਵਾਰ ਆਪਣਾ ਚਿਹਰਾ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ "ਵਿਅੰਜਨ" ਦਿੱਤਾ: ਵਧੇਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਓ! ਡਾਕਟਰ ਓਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ 8 ਵਿੱਚੋਂ 10 ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨ, ਅਤੇ 9 ਵਿੱਚੋਂ 10 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨ।
ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਮਹਿਮਾ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਡੀਕਿਆ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਡਾ. ਮਹਿਮੇਤ ਓਜ਼ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਹੈ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੜ੍ਹਾਉਂਦਾ ਹੈ। 2001 ਤੋਂ, ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਈਮ ਮੈਗਜ਼ੀਨ (100) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 2008 ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਡਾ. ਓਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਜਾਂ "ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੈ" - ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਅਚਾਨਕ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਨਬਜ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਧੜਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਲ ਨੂੰ "ਛੱਡ" ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਵਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ - ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਅਸਧਾਰਨ ਵਰਤਾਰੇ (ਜੋ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ) ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ।
ਡਾ. ਓਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਧੀ ਹੋਈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਸਧਾਰਨ ਧੜਕਣ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੈ।
ਡਾ. ਓਜ਼ ਨੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, "ਅਚਰਜ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ (ਮਤਲਬ ਅਮਰੀਕਨ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਨੂੰ ਇਹ ਤੱਤ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ।" "ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ।"
ਡਾ. ਓਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਹੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 4700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਟੀਵੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ "ਰਸਾਇਣ" ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ? ਡਾ. ਓਜ਼ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ "ਹਿੱਟ ਪਰੇਡ" ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਉਸਨੇ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵੱਧ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ: • ਕੇਲਾ; • ਸੰਤਰਾ; • ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਯਾਮ); • ਬੀਟ ਗ੍ਰੀਨਸ; • ਟਮਾਟਰ; • ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ; • ਸੁੱਕੇ ਫਲ; • ਫਲ੍ਹਿਆਂ; • ਦਹੀਂ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨਾਲ ਅਜੀਬਤਾ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ। ਵਧੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ, ਚਿੰਤਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਸਰਤ - ਨਾਲ ਹੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਮੁੱਖ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਲ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!