ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ: ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ ਗੁਲਾਬ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਝਾੜੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਤੱਕ, ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਸੌ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੋਂ, ਝਾੜੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਪੱਕੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਲ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ. Rosehip ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਪਤਝੜ ਦੇ ਗਿਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

"ਮੇਰੇ ਨੇੜੇ ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ" ਉਹਨਾਂ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਰਾਨ ਅਤੇ ਹਿਮਾਲਿਆ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਢਲਾਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਵਤਨ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਾ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਉਲਟ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਰਕਟਿਕ ਸਰਕਲ ਤੋਂ ਪਰੇ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਰਫ਼ ਯੁੱਗ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਜੋਕੇ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਸਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਗ ਕੱਚੇ ਅਤੇ decoctions ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਰੋਮ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਅਵੀਸੇਨਾ ਦੀਆਂ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ।

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ "ਸਵੋਰੋਬਾ" ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵੋਰੋਬੋਰੀਨਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਵਰੋਬੋਰਿਨ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਖੁਜਲੀ"। ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਨਾਮ "ਕੰਡਾ" ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ "ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ, ਜੋ ਝਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਤਿੱਖੇ ਕੰਡਿਆਂ-ਕੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਭਾਰ ਸੋਨੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਪੂਰੀ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਓਰੇਨਬਰਗ ਸਟੈਪਸ ਵਿੱਚ ਗਈਆਂ। 1620 ਦਾ ਅਪੋਥੀਕਰੀ ਆਰਡਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ XNUMX ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਕ੍ਰੇਮਲਿਨ ਸਟੋਰਹਾਉਸ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਢ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਸਵੋਰੋਬੋਰਿਨ ਗੁੜ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਨੂੰ ਯੋਧਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 500 ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਲਗਭਗ 100 ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਲੇ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਈ, ਕੁੱਤਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਦਹੂਰੀਅਨ, ਸੂਈ ਅਤੇ ਹੋਰ।

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਟੈਨਿਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੀ, ਏ, ਬੀ2, ਕੇ, ਈ (1) ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਬਲੈਕਕਰੈਂਟ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਨਾਲੋਂ 50 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿੱਟੇ-ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। (2)

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਤਰਾ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਸ਼ੱਕਰ, ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ, ਟੈਨਿਨ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਮੋਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (3) ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Roseship ਲਾਭ

ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਕੁਰੋਚਕੀਨਾ, ਓਨਕੋਲੋਜਿਸਟ, ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤਰੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਸੈਂਟਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ:

- ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ, ਇਮਯੂਨੋਸਟਿਮੂਲੈਂਟ, ਟੌਨਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਕੇਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। Rosehip decoctions ਨੂੰ ਬੇਰੀਬੇਰੀ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਐਂਡ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿਊਮਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਤਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। (ਚਾਰ)

ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਪੱਤੀਆਂ, ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇਨਫਿਊਸ਼ਨ, ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਰੰਗੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਖਿਕ ਖੋਲ ਦੇ ਸੋਜਸ਼ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡਰਮੇਟੋਸਿਸ, ਟ੍ਰੌਫਿਕ ਅਲਸਰ, ਬੈਡਸੋਰਸ, ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦ (ਲੋਸ਼ਨ, ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ) ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਜੈਮ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਰਬਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਫਲੇਕਿੰਗ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਸਥਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸਾਇਣਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਾਲ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਮਸਾਜ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਿਚਾਅ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਵੈਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।

ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਜਾਦੂਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ. (5)

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਟੌਸੀਕੋਸਿਸ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਹ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਘਟਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਜਾਂ ਫਲੂ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਕੋਰਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਅਕਸਰ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਰਬਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਨਫਿਊਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੈਨੀਟੋਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟਾਇਟਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. Rosehip ਦਬਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ hematopoiesis ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. (6)

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਐਨਾਲਜਿਕ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾੜੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਨਫਿਊਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਣ, ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰੋਧ ਹਨ. ਡਾਕਟਰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ:

• ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ સ્ત્રાવ (ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ) ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ;
• ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ;
• ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ;
• ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ;
• ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ, ਥ੍ਰੋਮੋਫਲੇਬਿਟਿਸ;
• ਐਂਡੋਕਾਰਡਾਈਟਿਸ (ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼)।

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੋਝਾ ਨਤੀਜੇ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੌਦੇ ਸਮੇਤ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ:

• ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ ਦਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
• ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਦਾ ਹੈ;
• ਰੁਕਾਵਟ ਵਾਲੇ ਪੀਲੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
• ਪਿੱਤ ਦਾ સ્ત્રાવ ਘਟਦਾ ਹੈ;
• ਕਬਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਕਸਰ, ਡਰੱਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਕਾਰਨ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਡਬਲਯੂਐਚਓ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ 70-100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 10 ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। (7)

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਉਲਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ

ਸਿਰਫ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬੀਜ, ਫੁੱਲ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਈ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ 1-3 ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਔਨਕੋਲੋਜਿਸਟ ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਕੁਰੋਚਕੀਨਾ ਦੀ ਮਾਹਰ ਰਾਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸਾਧਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਤੱਤ ਹੈ।

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਗੋਲੀਆਂ, ਡਰੇਜ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਇਨਫਿਊਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗੁਲਾਬ-ਅਧਾਰਤ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਬੋਨ ਮੈਰੋ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਥੈਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਇੱਕ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ, ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਿੰਜੈਂਟ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਢ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ, ਐਨਲਜੈਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਉਪਾਅ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਮੁਰੱਬਾ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ, ਕੰਪੋਟ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਲੂਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਵੀਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਅਕਸਰ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਸੂਪ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ ਜੈਮ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗੁਲਾਬ ਹਿੱਪ ਜੈਮ

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਉੱਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬੈਠਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਨਿੱਘਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਡੋਪੌਡਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਛਿੱਲ ਉੱਪਰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਢੱਕੀ ਹੋਵੇ। ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕੀਲੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।

ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਕਾਢ

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਇਨਫਿਊਸ਼ਨ ਅਤੇ ਡੀਕੋਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੰਤਰੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ rosehip ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਰੀਆਂ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਣ। ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਪਾਓ। ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਰਿਊ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰਿਊ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੰਗਲੀ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਪਰਿਪੱਕ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ, ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਚੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਛਿੱਟਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਲ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ - ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਾਗ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ

ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਖੇਤਰ ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਕੁਰੋਚਕੀਨਾ ਦੀ ਖੇਤਰੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਡਿਸਪੈਂਸਰੀ ਦੇ ਓਨਕੋਲੋਜਿਸਟ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ।

ਦੇ ਸਰੋਤ

1. ਲੈਮਨ ਐਨ., ਕੋਪੀਲੋਵਾ ਐਨ. ਰੋਜ਼ਹਿਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹੈ। URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. ਨੋਵਰੂਜ਼ੋਵ ​​ਏਆਰ ਰੋਜ਼ਾ ਕੈਨੀਨਾ ਐਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇਕੱਤਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ // ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਰਸਾਇਣ, 2014. ਨੰਬਰ 3. ਪੀ. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. ਅਯਾਤੀ ਜ਼ੈੱਡ, ਅਮੀਰੀ ਐੱਮ.ਐੱਸ., ਰਮੇਜ਼ਾਨੀ ਐੱਮ, ਡੇਲਸ਼ਾਦ ਈ, ਸਾਹਬਕਾਰ ਏ, ਇਮਾਮੀ ਐੱਸ.ਏ. ਫਾਈਟੋਕੈਮਿਸਟਰੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ ਹਿਪ ਦੀ ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ। ਕਰਰ ਫਾਰਮ ਦੇਸ. 2018. 24(35):4101-4124। ਦੋਈ: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
4. ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਅਮੈਰੀਕਨ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼ ਫਾਰ ਐਕਸਪੈਰੀਮੈਂਟਲ ਬਾਇਓਲੋਜੀ (FASEB) (2015) ਕੁਦਰਤੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਵਾਅਦੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਇੰਸ ਡੇਲੀ, 29 ਮਾਰਚ URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ-ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ "ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਬਾਇਓਰਗੈਨਿਕ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ" / ਐਡ. ਐਡ ਡੀਬੀਐਸ, ਪ੍ਰੋ. Butova SN – M.: FGBOU VO “MGUPP”, 24 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnology Bioorganic Synthesis.pdf ਦੇ ਉਤਪਾਦ
6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI ਇਮਿਊਨ-ਵਿਚੋਲਗੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਘਟਨਾਵਾਂ // ਕਲੀਨਿਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੀ ਸੁਸਾਇਟੀ: ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ. ਭਾਗ 10 #3s2। 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. ਡਬਲਯੂਐਚਓ ਮਾਡਲ ਫਾਰਮੂਲੇਰੀ 2008. ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659.pd_1eequence=dfXNUMX?
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT ਫਲਾਵਰ // ਉੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਰਣਨਯੋਗ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਐਟਲਸ. ਐਲ.: ਨੌਕਾ, 1975. 352 ਪੀ.