ਪਿਕਨਿਕ ਵਿਚਾਰ

ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, skewers 'ਤੇ ਟੰਗਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਇੰਡਜ਼ਾ, ਚੂਰ ਚੂਰ ਪਨੀਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੇਟਾ) ਅਤੇ ਨਰਮ, ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੀ) ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰਕੋਲ ਉੱਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਡੋਨਟਸ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਡੋਨਟਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਰਟੀ ਤੋਂ ਕੋਈ ਕੇਕ ਬਚਿਆ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਫਲ ਸਾਰੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੀਚ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖ ਕੇ ਗਰਿੱਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸਕੂਪਸ ਪਾਓ, ਬੇਰੀ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੌਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਮਕਈ ਗਰਿੱਲਡ ਮੱਕੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੋਬ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰੀਏ: 1) ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ (ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਨਾਜ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਸੜਨਗੇ. 2) ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਦਾਣਿਆਂ ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚੋ। 3) ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 4) ਮੱਕੀ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਚਿਮਟੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਘੁਮਾਓ। ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹ ਕੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਰੋਤ: realsimple.com ਅਨੁਵਾਦ: ਲਕਸ਼ਮੀ