ਅਚਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਅਚਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਖਿਚਾਅ ਤੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਬਾਰੀਕ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

2. ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਬਾਲੋ।

3. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਮਕੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਓ

ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, ਆਲੂ, ਉਬਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਆਟਾ,

ਖਿਚਾਅ ਨਮਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!