ਇਤਾਲਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ

ਇਤਾਲਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ।

ਰੰਗ ਹੈ.

2. ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ

ਸੌਸਪੈਨ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਨਾ ਜਾਣ।

3. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ

ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ। ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਫੈਲ.

5. ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੂਰੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਚਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ,

ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!