ਰਯਾਡੋਵਕਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਐਗਰਿਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਕੈਪ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਨਵੈਕਸ ਜਾਂ ਗੋਲਾਕਾਰ ਟੋਪੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਲਗ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਚਪਟੀ ਜਾਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਧੱਫੜ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਰਿਯਾਡੋਵਕਾ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗੇ - ਇੱਕ ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟੀ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਜਾਂ ਮਰੋੜੀ ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਇਹ ਸਮੂਹ ਅਕਸਰ ਟੋਪੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੇਧ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ।
ਚਿੱਟੀ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਦਾ ਵਰਣਨ
ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਫੈਦ ਫਿਊਜ਼ਡ ਦੀ ਕਤਾਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰੋ.
ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ: ਲਾਇਓਫਿਲਮ ਨੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ।
ਪਰਿਵਾਰ: ਲਾਇਓਫਿਲਿਕ.
ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ: ਲਿਫਿਲਮ.
ਕਲਾਸ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣ ਕਤਾਰ ਮਰੋੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਟੋਪੀ: 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 10 ਦੇ ਵਿਆਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਯੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ ਕੈਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਫਲੈਟ-ਉੱਤਲ। ਸਤ੍ਹਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ, ਛੂਹਣ ਲਈ ਮਖਮਲੀ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਹੈ। ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਝੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲਹਿਰਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਲੱਤ: ਲੰਬਾਈ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 12 ਤੱਕ, ਮੋਟਾਈ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਚਪਟਾ ਜਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਮਖਮਲੀ। ਢਾਂਚਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ। ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਫਿਊਜ਼ਡ ਬੇਸ ਇੱਕ ਆਮ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਿੱਝ: ਲਚਕੀਲੇ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਖੀਰੇ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ.
[»»]
ਰਿਕਾਰਡ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੋਇੰਗ ਫਿਊਜ਼ਡ ਇੱਕ ਲੇਮੇਲਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਡੰਡੀ ਉੱਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵਿਵਾਦ: ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਮਯੂਨੋਸਟੀਮੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣਯੋਗ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰਾਂ ਕਾਰਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾਮਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਫੈਲਾਓ: ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਇਹ ਜੰਗਲ ਦੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ 20 ਨਮੂਨੇ ਤੱਕ ਫਿਊਜ਼ਡ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ।
ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ: ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਉਲਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਵਾਧੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਿਊਜ਼ਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਕੋਲੀਬੀਆ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੁੱਖ ਦੇ ਭੂਰੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਹਨ: ਕੀ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਰ "ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
ਪਕਾਉਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ
ਇੱਕ ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਭਿੱਜਣਾ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੀ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ, ਸਟੀਵ, ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਫਿਊਜ਼ਡ ਕਤਾਰ (ਲਾਇਓਫਿਲਮ ਕੰਨੈਟਮ) ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਤੁਸੀਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਲਈ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਤਾਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਤਮ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।