ਮੋਨੋਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ or ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤੇ ਇਸਦੇ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨੇੜੇ ਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵਤ ਪ੍ਰਾਣੀ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮੋਨੋ-ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ adequateੁਕਵਾਂ nutritionੰਗ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋਏ ਹਾਥੀ ਜਾਂ ਚਿਮਪਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਵੇਖ ਸਕੋਗੇ.
ਅਤੇ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਅਨੰਦ ਲਈ ਬੁੱਧੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਹਰ ਜੀਵਤ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾਚਕਾਂ ਲਈ, ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਾਗ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਮੈਸ਼ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫਲ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਭਾਜਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੇਪਰ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਫਿਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ - ਕੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇੰਨੀ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਨਿਰਭਰਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੇਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਸਲਾਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਧੋਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਦ ਖਰੀਦਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸੁਪਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਮੋਨੋਸਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਆਪਣੇ ਮਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਰੂਹਾਨੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਧਰਮ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ, ਸੁਣਨਾ ਸਿੱਖੋ - ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.