ਪੀਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ or ਪੇਸਕੇਟੇਰੀਅਨਵਾਦ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਵਾਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਵਿੱਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: "ਕੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?“. ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਵਿਚਾਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਰੇਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਨੈਤਿਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ - ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਹਿੰਸਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲਾ ਫਰਕ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਨੈਤਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕਹੇ ਜਾ ਸਕਦੇ - ਆਖਰਕਾਰ, ਮੱਛੀ ਵੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਰਾਜ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨ structureਾਂਚਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਪਾਚਨ ਅੰਗ, ਸਾਹ, ਖੁਰਨ, ਆਦਿ. ਜੇ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਚੀਕਾਂ ਮਾਰ ਕੇ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤਿੱਖੀ ਹੁੱਕ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਡਰ ਅਤੇ ਤੜਫ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਮ ਰਹਿਣ ਦੀ ਥਾਂ, ਅਚਾਨਕ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦਮ ਘੁਟਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ...
ਕੁਝ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਉਦਯੋਗ ਭੁੱਖੇ ਸ਼ਬਦ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕ੍ਰੇਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਜਿੰਦਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਧੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵਤ ਪ੍ਰਾਣੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋਵੇ, ਪੰਛੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਝੀਂਗਾ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੀਟ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਉਹ ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਣ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸਣ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਅਮਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਚਾਹੇ ਉਹ ਭੂਮੀਗਤ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ.
ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਚੱਖ ਕੇ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਛੱਡਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀ ਗੰਭੀਰ ਤਣਾਅ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੇਤ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਮਾਸ-ਖਾਣ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਥਾਈ, ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ "ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ".