ਮਿਲਕੀ ਮਿਲਕੀ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਪੈਲੀਡਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਪੈਲੀਡਸ)

• ਦੁਧ ਨੀਰਸ ਹੈ;
• ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਫਿੱਕਾ ਪੀਲਾ;
• ਫਿੱਕਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ;
• ਗੈਲੋਰੀਅਸ ਪੈਲੀਡਸ.

ਫਿੱਕਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਪੈਲੀਡਸ) ਰੁਸੁਲਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਲਕੀ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਵੇਰਵਾ

ਫ਼ਿੱਕੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ (ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਪੈਲੀਡਸ) ਦੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਲੇਟਾਂ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਵਰਗਾ ਹੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਪੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਓਚਰ ਰੰਗ ਦੇ ਫਨਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ, ਉਦਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 7-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਇਹ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਦਾ ਰੰਗ ਕੈਪ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਲੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ-ਓਚਰ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫੰਗਲ ਸਪੋਰਸ 8 * 6.5 ਮਾਈਕਰੋਨ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਪਾਈਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਗੰਧ, ਵੱਡੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਰੰਗਤ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਇਹ ਚਿੱਟਾ, ਭਰਪੂਰ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨਿਵਾਸ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਫਿੱਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਰਚ ਅਤੇ ਓਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਕ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ. ਫਿੱਕੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਫਿੱਕੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ (ਲੈਕਟਰੀਅਸ ਪੈਲੀਡਸ) ਨੂੰ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ਼ਿੱਕੇ ਮਿਲਕਵੀਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫਿੱਕੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਮਾਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: