ਮੁicsਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਿਲਰ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਗ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਵਿਨੋਆ, ਬਕਵੀਟ, ਓਟਸ, ਚਾਵਲ) ਖਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਚੁਣੋ ਜੋ ਐਡਿਟਿਵ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ।
ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੀਆਂ ਖਾਓ
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਲੇ, ਦਾਲ, ਮਟਰ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੁੱਧ ਬੀਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੂਮਸ, ਕਰੀਮ ਸੂਪ, ਮੀਟਬਾਲ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਹੋਰ ਖਪਤ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਗ ਖਾਓ
ਸਾਗ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਪਰ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾ ਭੇਜੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਫੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤਿੰਨ ਹਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰਾ + ਪਾਰਸਲੇ + ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਖੀਰਾ + ਡਿਲ + ਕੀਵੀ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਰੀਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਨਾ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ
ਮੱਕੀ, ਗਾਜਰ, ਬਰੌਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪਚਣ ਲਈ ਔਖਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਤਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਪਕਾਉ।
ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ
ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੂਰਕ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਲ ਸੁਚਾਰੂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਗੇ। ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਖਰੀਦੋ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ, ਪਪੀਤਾ, ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੱਚੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੁਣੋ
ਅਖਰੋਟ ਵਧੇਰੇ ਪਚਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਈਵ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਲੀ ਬਣਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ.
ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ
ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਨਿਯਮਤ ਆਲੂ, ਚੁਕੰਦਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਪੀਓ
ਪੇਪਰਮਿੰਟ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਅਦਰਕ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਓ। ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰੈਡੀਮੇਡ ਫੀਸ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਕੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ
ਤੇਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੈਕਸ ਸੀਡਜ਼, ਚੀਆ ਸੀਡਜ਼, ਜੈਤੂਨ, ਨਟਸ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ।
ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਬਕਵੀਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਏਕਾਟੇਰੀਨਾ ਰੋਮਾਨੋਵਾ ਸਰੋਤ: