ਜਨਸੰਖਿਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ। ਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਲਈ, ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਅਖੌਤੀ "ਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਜਾਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਬਚਣ ਲਈ"
ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ. 2050 ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ 10 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਧਰਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਮਤ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਅਰਬ ਲੋਕ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਬਿਲੀਅਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣਗੇ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਲਾਰਮ ਕਾਲ ਵਜਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ 37 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 16 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਆਮ ਦਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਵੰਡੋ.
ਅੱਧਾ ਮੀਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਪੂਰੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ "ਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਖੁਰਾਕ" ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਿਹਾ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਭੂਮੀ ਦਾ 83% ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸਿਰਫ 18% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਅੱਧਾ ਮੀਟ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅੱਧੇ
- ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ।
- ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਮੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੋਚਕ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪਾਗਲਪਨ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ, 7 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਅਤੇ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਖਾਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
ਜਲਦੀ ਹੀ, ਮਾਹਰ ਉਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਹਿੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਗੇ, ਜਿਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਟੈਕਸ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗਾ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਐਕਸੋਟਿਕਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.