ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ "ਵਪਾਰਕ" ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਖਾਧੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਵਾਂਗੇ "ਘੱਟ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ"।
ਤੁਸੀਂ "ਘੱਟ ਖਾਓ!" ਸਲਾਹ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਸੁਣੀ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਚੀਨੀ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਅੱਧੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ। ਪਰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋਏ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਨੇਮਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ਿਆਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰੋਗੇ?
ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ “ਲੰਚ” ਪਲੇਟ ਨੂੰ “ਸਲਾਦ” ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅੱਧੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ!
ਅਸੀਂ ਇਸ ਥਿਊਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਕੀਤੀ। ਇੱਥੇ ਕੀ ਹੋਇਆ ਹੈ:
ਵਿਆਸ cm | ਵਾਲੀਅਮ, ਮਿ.ਲੀ | ਕੈਲੋਰੀ |
---|---|---|
ਰੋਟੀ, ਮੱਖਣ ਲਈ ਪਲੇਟ | ||
17 | 100 | 150 |
ਸਲਾਦ ਪਲੇਟ (ਫਲੈਟ) | ||
20 | 200 | 225 |
ਡੂੰਘੀ (ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ) ਪਲੇਟ | ||
25 | 300 | 450 |
ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਓਨੀਆਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਗੇ!
ਪਲੇਟ ਭਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਪਲੇਟ ਬਣਾਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ 900 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ 450 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ!
ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਦੀ ਰਣਨੀਤਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਭਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਭੁੱਖੇ ਨਾ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮੇਨ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 350-400 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਬੁਫੇ 'ਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਸਲਾਦ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਇੱਕ "ਰੋਟੀ" ਦੀ ਪਲੇਟ ਲਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼, ਚਿਪਸ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰੋਸੀ ਖਾਓ।
ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਮੰਗਵਾਓ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਦੇਖੋਗੇ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ, ਅਮਰੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹਨ।
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਲਈ ਛੋਟੇ "ਚਟਨੀ" ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਪਲੇਟਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ 😉 ਨਾਲ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੈੱਟ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ "ਡਿਨਰ" ਪਲੇਟ ਹੋਵੇ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਫਰਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ.
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਹਿੱਸੇ
ਆਉ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ "ਛੋਟੇ ਫਰਾਈਜ਼" ਦਾ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਸੀ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਿਲਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ? ਇਹ 6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ!
ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਹੈ - ਇਹ ਪੂਰੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!
ਬਸ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਦੇਖੋ! ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ!
ਇੱਕ ਰੀਮਾਈਂਡਰ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!