ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਗੀਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ

ਉਤਪਾਦ

ਬੁੱਕਵੀਟ - 1 ਗਲਾਸ

ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ - ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ

ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ

ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ

ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ, ਕਿ washਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਨਾੜੀਆਂ ਕੱਟੋ.

2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.

3. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪੀਸੋ.

ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵਹੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਸੰਘਣੀ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.

2. ਮੀਟ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

3. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਪਾਓ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

4. ਬਗੀਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ coveredੱਕੇ ਪਕਾਓ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਗੀਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

1. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਇਸਨੂੰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ, 7 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਫਰਾਈ" ਮੋਡ ਤੇ ਤਲਦੇ ਰਹੋ.

3. ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ "ਪਿਲਾਫ" ਮੋਡ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੀਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬਕਵੀਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਵੇਂ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਜੇ ਇੱਥੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ 3 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ - ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - 20 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਜੇ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ" ਮੋਡ ਹੈ, ਤਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.

ਬੁੱਕੀਏਟ ਨਾਲ ਕੀ ਮੀਟ ਲੈਣਾ ਹੈ

ਕੋਈ ਵੀ ਪਤਲਾ ਮੀਟ ਬੁੱਕਵੀਟ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ: ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਲੇਲੇ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬੁੱਕਵੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਟਰਕੀ ਵੀ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਪੱਟ ਦੀ ਪੱਟੀ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਸਨ

ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ-ਕੰਧ ਵਾਲੀ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਵਿਚ ਤਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੱਟ ਸੇਕਣ ਤੇ ਇਕਠੇ ਬਕਸੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.