30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਕਵੀਟ
ਉਤਪਾਦ ਬੁੱਕਵੀਟ - 1 ਗਲਾਸ
ਪਾਣੀ - ਖਰਾਬ ਬੁੱਕਵੀਟ ਲਈ 2 ਗਲਾਸ
ਮੱਖਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)-30-40 ਗ੍ਰਾਮ ਘਣ
ਲੂਣ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ 1. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁੱਕਵੀ ਲੜੀਬੱਧ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਲਈ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਫਰਾਈ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ ਸਾੜੋ.
2. ਬਕਵੀਟ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦਾ ਪਾਣੀ.
3. ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਦੇ idੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
4. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ "ਬੱਕਵੀਟ" ਮੋਡ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ (ਜਾਂ, ਜੇ ਕੋਈ "ਬਕਵੀਟ" ਮੋਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ "ਮਿਲਕ ਦਲੀਆ" ਜਾਂ "ਰਾਈਸ" ਮੋਡ ਤੇ).
5. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਕਵਹੀਟ ਪਕਾਓ… 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੁੱਕਵੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਕਵੀਟ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਕਵੀਟ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ 30 ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ 40 ਮਿੰਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਘਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
7. ਕੋਮਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਲਈ, ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿ. ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਕਵੀਟ
ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ ਬੁੱਕਵੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦਾ.
ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸਟੈਂਡਰਡ 1: 2 ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਕ ਪਤਲੇ ਦਲੀਆ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਜੇ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਕੋਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਕਵਹੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਵਾਲਵ ਬੰਦ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਏਅਰ ਆਉਟਲੈੱਟ ਵਾਲਵ ਖੋਲ੍ਹੋ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, buckwheat ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ:
1. ਪਕਾਉਣ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਤਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਵੇ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
2. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰੋ.
3. ਇਸ ਮੋਡ 'ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਲਓ.
4. ਬੁੱਕਵੀਟ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ.