ਗਲੈਕਟੇਸ

ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੱਚਾ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਗਲੇਕਟੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਲਈ energyਰਜਾ ਦਾ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੀਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗਲੇਕਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ:

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਇਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਹੈ ਜੋ ਸੁਭਾਅ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਪਰਮਾਣੂ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਕੁਝ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਐਲ ਅਤੇ ਡੀ. ਪਹਿਲਾ, ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਸ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਐਲਗੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਦੂਜਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ - ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਸ, ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਇਡਜ਼, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੁਭਾਅ, ਪੇਕਟਿਨ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਲਿਸੈਕਰਾਇਡਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਗਲੈਕਟੁਰੋਨਿਕ ਅਤੇ ਗਲੈਕਟੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਲੈਕਟਰਾਸਾਉਂਡ ਲਈ ਕੰਟ੍ਰਾਸਟ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਲਾਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ

ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਡੀਐਲ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਲਈ ਆਪਣਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਜਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭਾਵ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ:

• ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ;
• ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ (ਗਲੇਕਟੋਜ਼ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ);
• ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਤਣਾਅ ਹੇਠ;
• ਨਿਰੰਤਰ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ.

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟਦੀ ਹੈ:

• ਬੁ oldਾਪੇ ਵਿਚ;
• ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ;
• ਟੱਟੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਮਾਦਾ ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਭੜਕਾ; ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਤਾਲਮੇਲ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਵਿਚ - ਗੈਲੇਕਟੋਸਮੀਆ.

ਗਲੈਕੋਜ਼ ਦੀ ਪਾਚਕਤਾ

ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ofਰਜਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦੀ ਦਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਗੈਲੇਕਟੋਸਮੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਗੰਭੀਰ, ਵਿਰਾਸਤ ਵਿਚਲੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ. ਗੈਲੇਕਟੋਸਮੀਆ ਦਾ ਤੱਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਲੈਕੋਟੀਜ਼ ਕਿਸੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਲਹੂ ਵਿਚ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅੱਖ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚਲੇ ਲੈਂਜ਼ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਰੰਤ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਿਰੋਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਗੈਲੇਕਟੋਸਮੀਆ ਦਾ ਇਲਾਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਗੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਤੋਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਚਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਜੋ ਗਲੈਕੋਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪਦਾਰਥ (ਗਲੂਕੋਜ਼-1-ਫਾਸਫੇਟ) ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਾਚਕ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗੈਲੇਕਟੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, appropriateੁਕਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਯੋਗ ਖਪਤ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ, ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼

Galaਰਜਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ, ਤਾਕਤਵਰ ਅਤੇ getਰਜਾਵਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਗੈਲੈਕਟੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਐਥਲੀਟ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.