ਡੈਲਟਾ-ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ ਸਿੰਥੈਟਿਕ (E309) ਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਲਿਪਿਡਜ਼ (ਚਰਬੀ) ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨਾਲ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
E309 (ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਡੈਲਟਾ-ਟੈਕੋਫੇਰੋਲ) ਭੋਜਨ ਜੋੜਕਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਮਿਟ.