ਸਮੱਗਰੀ
ਯੈਲੋ 2 ਜੀ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਫੂਡ ਡਾਈ ਹੈ ਜੋ ਫੂਡ ਐਡਿਟੀਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜ਼ੋ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਯੈਲੋ 2 ਜੀ ਕੋਲ E107 ਕੋਡ ਹੈ.
E107 ਯੈਲੋ 2 ਜੀ ਦੇ ਆਮ ਗੁਣ
E107 ਪੀਲਾ 2 ਜੀ-ਪਾ powਡਰ ਪੀਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਗੰਧਹੀਣ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ. E107- ਕੋਲੇ ਟਾਰ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ. ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਸੀ16H10Cl2N4O7S2.
E107 ਪੀਲੇ 2 ਜੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪੀਲਾ 2 ਜੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬ੍ਰੌਨਕਸ਼ੀਅਲ ਦਮਾ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਐਸਪਰੀਨ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ E107 ਦੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵਰਤੋਂ. ਬੇਬੀ ਫੂਡ (ਕੈਲੋਰੀਜੈਟਰ) ਵਿਚ E107 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. E107 ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, E107 ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਵਰਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਈ 107 ਯੈਲੋ 2 ਜੀ
2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ, ਈ 107 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੇਸਟਰੀ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪੀਲੇ 2 ਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
E107 ਯੈਲੋ 2 ਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਭੋਜਨ additive E107 ਯੈਲੋ 2 ਜੀ ਨੂੰ “ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ” ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.