ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ

ਪੀਜ਼ਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਦਰਜਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਧਿਆਨ ਯੋਗ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ:

ਜੇ ਨੌਜਵਾਨ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਕੋਲ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਥਿਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ.

ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਸ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ, ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ।

• ਪਤਲੇ ਆਟੇ, ਕਰਿਸਪੀ ਛਾਲੇ, ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਸਲੀ ਭਰਾਈ ਨਾ ਤਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦੀ;
• ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ;
• ਅੱਜ, ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਮੌਲਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪੀਜ਼ਾ ਟਾਪਿੰਗ

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੰਪੂਰਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਐਡਿਟਿਵ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ:

1. ਤਿਆਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
2. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 2-3 ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ।
3. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਬੇਸਿਲ ਦੇ 5-6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
4. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਵਰਕਪੀਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
5. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗੇਂਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ।
6. 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਆਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ.
7. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਭੋਲੇ ਮਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਇਦੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ.

ਨਮਕੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਭਰਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ:

ਸੁਗੰਧਿਤ ਟ੍ਰੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਘਰ ਨੂੰ "ਆਰਾਮਦਾਇਕ" ਗੰਧ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟਫਿੰਗ

ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਭਰਨਾ:

1. ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
2. ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ 2-3 ਚਮਚ ਕੈਚੱਪ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਕੱਟੇ ਹੋਏ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਂਪਿਗਨਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਕਪੀਸ 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਅਗਲੀ ਪਰਤ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 2 ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
5. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 10-20 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਡਿਲ ਅਤੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
6. ਲਗਭਗ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 20 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।

ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਗੰਧ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ.

ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਟਾਪਿੰਗ

ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਸ਼ਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲ ਭਰਿਆ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਤੀਜਾ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ:

1. ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
2. ਪਹਿਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗੀ।
3. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਕਲੀ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਹੈ.
4. ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ।
5. 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਚੋੜੀ ਹੋਈ ਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਾਸਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵੇਲੇ 150-200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
6. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
7. ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20-ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।

ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ।

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭਰਾਈ

ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕਾਫ਼ੀ ਕੋਮਲ ਵਿਕਲਪ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਭਰਨਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੋ।
2. ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 4 ਚਮਚ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਚਟਨੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ।
3. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ - 10-15 ਮਿੰਟ। ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਕੇਕ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਅਗਲੀ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਹੈ।
5. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 20 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 200 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਬੋਨ ਐਪੀਟੀਟ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਵਾਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆਉਣ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ!