ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਭੀਰ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ.

ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ - ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹਿੱਸੇ ਖਰੀਦਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:

• 0,6 ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ;
• 2 ਵੱਡੇ ਖੀਰੇ;
• 2 ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ;
• ਕੁਝ ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਿਲ;
• ਡਿਲ ਸਾਗ - ਕੁਝ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
• 1 ਚਾਈਵ;
• ਦਹੀਂ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ .;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਨਮਾਨੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਹੀਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ) ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕਰੋ।

ਚੈਂਪਿਗਨਸ, ਪਨੀਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਯੋਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਸਲਾਦ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

A ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼;
• 1/3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੈਂਪੀਨ;
• ਖੀਰੇ ਦੇ Xnumx g;
• 2 ਕਲਾ। l ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• 3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ;
• ਲਸਣ ਦੀ 0,5 ਲੌਂਗ;
• ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲੇ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਲਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹੀਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋਤੇ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਤਲਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੰਘਣੀ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਚੈਂਪਿਗਨਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੁੰਜ, ਖੀਰਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਯੋਕ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ. ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਖੀਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਸ ਨਾ ਛੱਡੇ ਅਤੇ ਲੰਗੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕਰੰਚ ਹੈ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸੂਚੀਬੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪਿਗਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇਹ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੁਨਰ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਖੀਰੇ-ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੁਲਾਬ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• Xnumx g ਹੈਮ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ;
• 3 ਅੰਡੇ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ;
• 1 ਪੀਸੀ. ਲੂਕਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ.

ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੈਮ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਬਣਾਓ।

ਅੱਗੇ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਵਰਸ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਣ)। ਖੀਰੇ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਾੜੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਮਿਲੇ: ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 2-3 ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ। ਅਜਿਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੋਮਲਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ - ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਿਣਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਹੈਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਹੀ ਖੂਨ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਹੈਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਦਿਲਦਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ.

ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਵੱਡਾ;
• 2 ਖੀਰਾ;
• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ .;
• ਹੈਮ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਲੰਗੂਚਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ;
• ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਰਕ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ). ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ। ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਪਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ: ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਹੈਮ (ਲੰਗੀ ਦਾ ਪੱਤਾ), ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਡੋਲ੍ਹੋ.

ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ.

ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1/4 ਕਿਲੋ ਕੱਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮ;
• 3-4 ਮੱਧਮ ਆਲੂ;
• 2 ਅਚਾਰ ਖੀਰਾ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲੇ;
• ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.

ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਅੱਗੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉ: ਮਸ਼ਰੂਮ, ਖੀਰਾ, ਆਲੂ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਜਾਲ ਲਗਾਓ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ:

• ½ ਕਿਲੋ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ;
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• 4 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ;
• 3 ਅੰਡੇ;
• ਅਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਧੋਤੇ, peeled ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ champignons ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, Fry ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ. ਸਾਗ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਗੜਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼; ਆਲੂ; ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - ਇਹ ਸਭ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅੱਗੇ, ਅਚਾਰ, ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕੋ. ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਟਰ ਸਲਾਦ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਅਚਾਰ ਖੀਰੇ - 8 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
• 6 ਵੱਡੇ ਆਲੂ;
• ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਸਾਲੇ;
• ਖੀਰੇ ਦਾ ਅਚਾਰ - 2 ਜਾਂ 3 ਚਮਚ। l.;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਖੀਰੇ ਦਾ ਅਚਾਰ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮੀਟਦਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ.

ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲਈ, ਬਿਲਕੁਲ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੂਰੇ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ;
• ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਹਰਿਆਲੀ;
• ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ 4 ਅੰਡੇ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ - 1 ਬੈਂਕ;
• 4 ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ;
• 4 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲੇ.

ਖੀਰੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਬਿਨਾਂ, ਚੈਂਪਿਗਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੌੜੀ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅੱਗੇ, ਪਰਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਜਾਣਗੀਆਂ: ਮੱਕੀ, ਮੀਟ, ਖੀਰਾ, ਆਲੂ. ਹਰ ਪਰਤ, ਆਖਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਭੇਜੋ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਟੋਪੀਆਂ "ਘਾਹ" ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦਿੱਖ ਨੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਰਚਨਾਤਮਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ

ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸਲਾਦ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਵੱਡੇ ਪੰਛੀ ਫਿਲਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ;
• 3 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
• 2 ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ;
• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਨਮਕੀਨ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਜਾਰ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਬਾਰੀਕ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਰੱਖਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ. grated ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ.

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਡਿਨਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਕੋਰੀਅਨ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਗਾਜਰ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 2 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ;
• 5 ਟੁਕੜੇ। ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
• ½ ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ;
• 2 ਬਲਬ;
• 3 ਅਚਾਰ ਖੀਰਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਗਾਜਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਹੈਮ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਫਿਰ, ਅਗਲੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ: ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅੰਡੇ, ਅਚਾਰ, ਕੋਰੀਆਈ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਗਾਜਰ. ਆਖਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ "ਵੇਨਿਸ" ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਨਿਸ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਛਾਂਗਣ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ-ਖਟਾਈ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖੀਰਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ½ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ;
• 0,3 ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ;
• prunes ਦੇ 0,2 ਕਿਲੋ;
• 0,2 ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ;
• 2-3 ਆਲੂ;
• 2-3 ਅੰਡੇ;
• 1 ਖੀਰਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨ ਪਾ ਦਿਓ।

ਪੋਲਟਰੀ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਸਲਾਦ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (2 ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲ ਰਿੰਗ; ਜਦੋਂ ਸਲਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਪਰੋਂ ਰਿੰਗ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਲੇਅਰਡ ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਰੂਪ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ)। ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅੱਗੇ, ਆਲੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਇੱਕ ਵਧੀਆ grater ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਬਾਅਦ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)। ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਅਸਲ ਹਾਈਲਾਈਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.

ਅਚਾਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਇੱਕ ਆਮ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਠਾਸ, ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ:

• ½ ਕਿਲੋ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ;
• ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਾਰ;
• ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ;
• 1 ਗਾਜਰ;
• 2 ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ;
• 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਆਂਡੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਨਾਲ grated, 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਹੋਰ 11 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।

ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਛਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ½ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਅਚਾਰ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਦੁਬਾਰਾ ½ ਚਿਕਨ, ਮੱਕੀ. ਮੱਕੀ ਦੀ ਗੰਧਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਵਿੰਗ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਸਜਾਓ - ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨਾਲ।

ਬੀਫ ਜੀਭ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਜੇ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੀਭ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 0,2 ਕਿਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ;
• ½ ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਜੀਭ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ .;
• ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• 3-4 ਅਚਾਰ ਖੀਰੇ;
• ½ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ;
• ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਹੋਈ ਜੀਭ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਸਟਰਿਪਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਲਸਣ ਭੇਜੋ, ਖੀਰੇ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਬੀਫ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸਦੇ ਲਈ:

• ਬੀਫ ਦਾ 0,3 ਕਿਲੋ;
• 0,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੈਂਪੀਨ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ .;
• 3 ਅਚਾਰ ਖੀਰਾ;
• 1/3 ਸਟ. ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨਾ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨਾ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗੁਨ੍ਹੋ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ।

ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਲਾਦ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾਲਾ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ। ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!