ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕਤਾਰ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮੋਪਸਿਸ ਡੇਕੋਰਾ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਸਜਾਈ ਕਤਾਰ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮੋਪਸਿਸ ਡੇਕੋਰਾ)

• ਕਤਾਰ ਸੁੰਦਰ ਹੈ
• ਕਤਾਰ ਜੈਤੂਨ-ਪੀਲਾ

ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਰਯਾਡੋਵਕਾ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮੋਪਸਿਸ ਡੇਕੋਰਾ) ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮੋਵ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਇਡੋਵਕਾ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਸਜਾਈਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦਾ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਕੜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁੰਦਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੈਮੇਲਰ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਤੱਤ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸਟੈਮ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ-ਓਚਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਧਲਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੰਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਨਵੈਕਸ ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਾਲੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ 6-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਵਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਅਕਸਰ ਕਿਨਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਗੋਲ-ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਚਪਟੀ (ਅਕਸਰ ਉਦਾਸ) ਸਿਖਰ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤਿੱਖੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੀਲੇ, ਸਲੇਟੀ-ਪੀਲੇ, ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸਕੇਲ ਬਾਕੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਅੰਦਰ ਸਜਾਈ ਲਾਈਨ ਦੀ ਲੱਤ ਖਾਲੀ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ ਜਾਮਨੀ (ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ) ਰੰਗ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ 4-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 0.5-1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਰਣਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਣੇ ਦਾ ਰੰਗ ਅਕਸਰ ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੰਧਕ-ਪੀਲਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਜਾਈਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਅਕਸਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਪਾਈਨ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਪਾਈਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਪ੍ਰੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)। ਤੁਸੀਂ ਸਟੰਪਾਂ 'ਤੇ ਸਜਾਈ ਹੋਈ ਕਤਾਰ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਉੱਲੀ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮ ਫਲ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕਤਾਰ (ਟ੍ਰਾਈਕੋਲੋਮੋਪਸਿਸ ਡੇਕੋਰਾ) ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਰਮੇਟਾਂ ਦੀ ਦੁਸ਼ਮਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਪੀਲੇ-ਲਾਲ ਕਤਾਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.