ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਬੱਚੇ
 

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਮਿਥਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵਿਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੇ ਜਵਾਬ ਬਿਲਕੁਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਾਹਿਤ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਬੱਚਿਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਜਵਾਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਉਚਿਤਤਾ ਦਾ ਸਵਾਲ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਬੱਚੇ: ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਵਿੱਤ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਨਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਆਖਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਅਕਸਰ ਉਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੱਥਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੇ ਉਭਰ ਰਹੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਨਮ ਤੋਂ ਜਾਂ ਭਰੋਸੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ? ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਹੀਂ.

 

ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਮਝ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਸਨੂੰ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ. ਫਿਰ ਉਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਚਮੜੀ, ਦੰਦ ਜਾਂ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਇਹ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਜਾਂ ਅਣਜਾਣਪਣ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਰਿਹਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਾਭ ਜ਼ਰੂਰ ਵੇਖੇ ਜਾਣਗੇ:

  1. 1 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ;
  2. 2 ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ;
  3. 3 ਉਹ ਭਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ

ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੀਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਛੋਟ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮੀਨੂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹੈ.

ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੰਪਾਈਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫਿਰ ਵੀ ਸਧਾਰਣ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਡੇ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬੀਜ ਵੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚਬਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਸਿੱਖਦੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਭ ਕੁਝ ਤਬਾਹੀ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣੋ। ਕਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਨਾਲ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।
  • ਲੋੜੀਂਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤਰਾਂ ਨਹੀਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ. ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਭੇਦ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ (ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ) ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਜੂਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ.
  • ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਕੀਕਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸੋਜ, ਮਤਲੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਦਰਦ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ, ਚਿੱਟਾ ਪਾਸਤਾ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
  • ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਤਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜੀਵ ਭਾਰੀ energyਰਜਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਇਸ ਮੈਕਰੋਨਿriਟਰੀਐਂਟ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ sufficientੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਰਬੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਇੱਕੋ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਘੱਟ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੱਚਾ ਦੁਖੀ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਬਾਰੇ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਜੂਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  • ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਏਕਾਧਿਕਾਰ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੋਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਬਲਕਿ ਛੋਟੇ ਹੋਏ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਉਮਰ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਨੂ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਉਮਰਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚੇ

ਜਨਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ. ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ xtੁਕਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਸਿਰਫ ਇਕ ਯੋਗ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਬੀਨਜ਼, ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਇਰਨ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.

1 ਤੋਂ 3 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ

ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣਾ ਜਾਂ ਫਾਰਮੂਲਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸਮੂਹ ਬੀ, ਡੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬੱਚੇ ਦਾ ਚਰਿੱਤਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਸ ਉਮਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਚੁਸਤ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚੇ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਖਾਧੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

3 ਸਾਲ ਜਾਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ

ਇਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਇਦ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਬਾਲ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਆਦਮੀ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਅਡੋਲ ਸਥਿਤੀ ਦਿਖਾਏ. ਇਹ ਉਹ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾੜਾ - ਸਮਾਂ ਦੱਸੇਗਾ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸਲ ਵਿਚ, "ਇਜਾਜ਼ਤ" ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

ਕੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ

ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਹੈ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ, ਜਾਂ ਬਜਾਏ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਰੋਥ ਸੂਪ, ਕਟਲੈਟਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਇੱਥੇ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਛੱਡਏ ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਮੈਡੀਕਲ ਸੰਕੇਤ ਹਨ. ਫਿਰ ਬੱਚਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਏਗਾ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਜੀ ਬਗੀਚੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ, ਮਾਪਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ, ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬੱਚੇਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਵੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕੁਰਬਾਨੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਮਾਜ, ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ, ਅਤੇ ਅਨਮੋਲ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹਾਸਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਕਲਪ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਬੱਚਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ!

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਲੇਖ:

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ