ਕੈਫ਼ੀਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਤੱਥ, ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਕਥਾਵਾਂ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਕਿਹੜੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਚਲੋ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ:

ਕੈਫੀਨ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਪਰਨ ਵਾਲਾ ਉਤੇਜਕ ਹੈ. ਉੱਚਿਤ ਟੌਨਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹਨ. ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ (ਕਾਫੀ, ਚਾਹ, ਗੁੜਾਨਾ, ਸਾਥੀ) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ, ਇਹ ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਦਮੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

 

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਦੋਵਾਂ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ

ਕੈਫੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਾਈਗਰੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਪਹਿਲੇ ਹਫਤੇ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿਚ 1-2 ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਦੀ 1 ਗੋਲੀ, 1 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਮਾਹਰ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸਰੀਰਕ ਭਾਰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿਚ 30% ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 20 ਕੱਪ ਚਾਹ (1 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿਚ 237 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧਦੀ ਹੈ

  • ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ;
  • ਦਿਮਾਗ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ (ਮਾਈਗਰੇਨ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ) ਦੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਘੱਟ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਸਦਮੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, collapseਹਿ ਜਾਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਚੇਤਨਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਘੱਟ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਸੁਸਤੀ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਦਮਾ;
  • ਜਦੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਐਨਸੋਰਸਿਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
  • ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ;
  • ਸਾਹ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਡੀਓਪੈਥਿਕ ਐਪਨੀਆ ਵਰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

  • ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਕਮਜ਼ੋਰ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ;
  • ਓਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ;
  • neuropsychiatric ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੜਬੜੀ (ਇਨਸੌਮਨੀਆ) ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ;
  • ਮੋਤੀਆ (contraindicated) ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਬੁ oldਾਪੇ ਵਿਚ;
  • ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ (ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ);
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ (ਵਧੇਰੇ ਕੈਫੀਨ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ);
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੌਰਾਨ.

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਪਾਚਕਤਾ

ਕੈਫੀਨ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜਲਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਕਰਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਆਈ ਪੀ ਪਾਵਲੋਵ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਫੀਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇੱਕ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਫੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ XNUMX ਸ਼ੂਗਰ ਟਾਈਪ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਦਾਰਥ ਦੀਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:

  • ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਹੈ ਜੋ ਸੁਸਤੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਮੂਡ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
  • ਇੰਦਰੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਸਟਰੋਕ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਹੈ;
  • ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਜਲਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਨਾੜੀ spasms ਲਈ ਵਰਤਿਆ;
  • ਕੁਦਰਤੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ;
  • ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਟ੍ਰੇਨਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ

ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਹ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ (ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ) ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੈਫੀਨ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਡਾਇਯੂਰੈਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਐਨੇਜੈਜਿਕਸ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਲੱਛਣ:

  • ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ;
  • ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ;
  • ਥਕਾਵਟ;
  • ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਘਟੀ;

ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਲੱਛਣ:

  • hyperactivity ਅਤੇ ਅੰਦੋਲਨ;
  • ਇਨਸੌਮਨੀਆ;
  • ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ;
  • ਟੈਚੀਕਾਰਡਿਆ, ਠੰਡੇ ਪਸੀਨੇ;
  • ਖੁਸ਼ਕ ਮੂੰਹ;
  • ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ;
  • ਅਕਸਰ ਪਿਸ਼ਾਬ;
  • ਟਿੰਨੀਟਸ;
  • ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਨਾਜਾਇਜ਼ ਚਿੰਤਾ, “ਕੰਬਣੀ”;
  • ਉਦਾਸੀ, ਥਕਾਵਟ;
  • ਸੁਸਤੀ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੇ);
  • ਚੇਤਨਾ ਦੀ ਅਸਪਸ਼ਟਤਾ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ

ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਇਕ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੀਵ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ: ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਉਮਰ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ.

ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੈਫੀਨ

ਕੈਫੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੀਬਰ ਸੁੰਗੜਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਐਥਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਡੋਫੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸਰੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਹਿਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹਨ. ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਅੰਤਮ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਫੀਨ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੱਤ ਹੈ.

ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ:

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ