ਸਮੱਗਰੀ
ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਠੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਬੇਲੋੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਾਰੇ, ਜਿਸਨੂੰ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ, ਜਾਂ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਉਗ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ.
ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ:
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਰੰਗਦਾਰ ਮਿੱਝ ਵਾਲੇ ਫਲ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਪੂਰੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਕਲਾਸ ਦੇ ਪੌਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਪੋਲੀਫਨੋਲਸ… ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ 6500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਾਰੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਲ, ਨੀਲਾ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨਸ, ਚਾਕੋਨਸ, ਫਲੇਵੋਨੋਲਸ ਅਤੇ urਰੋਨਸ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਹਨ. ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਲਿਗਨਿਨ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ, ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸੁਤੰਤਰ ਧਾਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ withਰਜਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ aਸਤਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25-50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ:
- ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ;
- ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ ਅਤੇ duodenal ਿੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਤਣਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ;
- ਕੇਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਜਾਂ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ;
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਅਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ;
- ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਪਾਚਕਤਾ
ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡ ਪੋਲੀਫੈਨੋਲਿਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ੂਗਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੂਰਨ ਸਮਰੂਪਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਲਏ ਗਏ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਕੇਸ਼ਿਕਾ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ;
- ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਓ;
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ;
- ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ;
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਥਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਓ;
- ਟਿਸ਼ੂ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਦਿਲ, ਪੇਟ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ.
ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਨਾੜੀ ਦੀ ਕੰਧ ਦੇ ਪਾਰਬ੍ਰਹਮਤਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ. ਉਹ ਹੇਮੋਰੈਜਿਕ ਡਾਇਥੀਸੀਸ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਰੇਟਿਨਲ ਹੇਮਰੇਜ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹਨ.
ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਗਠੀਏ, ਐਂਡੋਕਾਰਡੀਟਿਸ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਟਿਸ, ਦੀਰਘ ਗਲੋਮੇਰੂਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਫੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ
ਸਾਰੇ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਸਮੂਹ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਵਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਲਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਸੌਂਪੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਰੁਟੀਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ:
- ਆਮ ਕਮਜ਼ੋਰੀ;
- ਬਿਮਾਰੀ;
- ਥਕਾਵਟ;
- ਜੁਆਇੰਟ ਦਰਦ
- ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹੇਮਰੇਜਜ (ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੋਮਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ).
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ:
- ਸਿਰ ਦਰਦ;
- ਦਰਦ ਜੋਡ਼;
- ਥਕਾਵਟ;
- ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ;
- ਐਲਰਜੀ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਹੈ - ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਥਰਮਲ ਤਣਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ।
ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼
ਕਈਆਂ ਨੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪਿਛਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਲੋਕ ਵਰਤਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨ। ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੁੱਖੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਟੌਪਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਾਈਨ ਬਾਲ ਅਤੇ ਪਿਸਤਲਾਂ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਿਹਤ ਬਿਹਤਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਚਮਕ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੁੰ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਦੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਭਿੰਨ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੂਹ ਹੋਣ.