ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ” ਜੌਂ ਦਾ ਦਲੀਆ»
ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਸਵੇਰੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਦੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 5 ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਪਾਓ। 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ “ਜੌਂ ਦਲੀਆ"
- ਜੌਂ ਦਾ ਦਾਣਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੱਖਣ 10 ਗ੍ਰਾਮ
- ਦੁੱਧ 50 ਮਿ.ਲੀ
- ਖੰਡ 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ " ਜੌਂ ਦਲੀਆ "(ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 273.2 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 7.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 6.9 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 48 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 2ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ” ਜੌਂ ਦਾ ਦਲੀਆ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕੈਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣੇ | 100 g | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| ਮੱਖਣ | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| ਦੁੱਧ | 50 ਮਿ.ਲੀ. | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| ਗੰਨਾ ਖੰਡ | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| ਕੁੱਲ | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |