ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ

ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਵਰਤਾਰਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ, ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਡਾਕਟਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਇਤਰਾਜ਼ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਕਿ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਉਦੇਸ਼ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੰਦੇਹਵਾਦੀ ਵੀ ਸਹਿਮਤ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ . ਮੈਂ ਇਹ ਮੰਦਭਾਗੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਡਾ. ਬੇਕ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਾਇਓਫੀਡਬੈਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਲੀਡਰ ਸੀ। ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਕਰਮਚਾਰੀ ਜੋ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਏ ਸਨ, ਐਨਸੇਫੈਲੋਗ੍ਰਾਫ ਦੁਆਰਾ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ: “ਮੈਂ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ।" ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲੈਕਚਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੈਸਾ ਖਰਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਏਅਰਕ੍ਰਾਫਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਸੀ, ਸਟਾਫ ਸਰਜਨ ਲਗਭਗ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਉਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਸੀ: "ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜਹਾਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਉੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 72 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਉਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ, ਵੀਹ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਇਓਫੀਡਬੈਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਅਲਫ਼ਾ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਮਾਲਕ ਸੀ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ, ਮੈਂ ਸਟੈਨਫੋਰਡ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਲਸਣ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਰਗੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਗੁੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਲਸਣ ਵਰਗੀ ਬਦਬੂ ਆਵੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਡਾਈਮੇਥਾਈਲ ਸਲਫੌਕਸਾਈਡ ਦੇ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਸਲਫੋਨਾਈਲ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਆਇਨ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਪਸ ਕੈਲੋਸਮ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝਿੱਲੀ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਡੀਡੀਟੀ (ਧੂੜ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਸਣ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਗਿਆਨਤਾ ਹੈ। ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ਡ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਕਿਓਲਿਕਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਅਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕੋਝਾ ਸੱਚ ਦੱਸਣਾ ਪਿਆ, ”ਡਾ. ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਬੇਕ. XNUMXs ਵਿੱਚ, ਰੌਬਰਟ ਬੈਕ ਨੇ, ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਇਹ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਯੋਗਾ ਅਤੇ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕ ਸਿੱਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਆਪਣੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਡਾਕਟਰੀ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪਰ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਦੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਦਵਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵੈਦਿਕ ਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਹਰ ਉਤਪਾਦ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਵੈਦਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਚੇਤਨਾ ਉੱਤੇ ਵੀ ਕੁਝ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੰਗਿਆਈ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਤਮਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰਉਪਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉੱਚੀ ਸੋਚ ਦੇ ਉਭਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਊਰਜਾ ਉੱਚ ਚੱਕਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਗਰਭ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਪਰ, ਅੱਜ, ਜਿੱਥੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸੈਕਸ ਦਾ ਪੰਥ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੈ, ਲੋਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ. ਸਭ ਕੁਝ ਇੰਨਾ ਸਰਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਊਰਜਾਵਾਂ ਮੌਜੂਦ ਨਾ ਹੁੰਦੀਆਂ: ਉਦਾਨਾ ਜਾਂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਊਰਜਾ, ਸਮਾਨਾ - ਅਗਨੀ ਊਰਜਾ, ਵਿਆਨਾ - ਸੰਚਾਰ ਦੀ ਊਰਜਾ, ਅਪਨਾ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦੀ ਊਰਜਾ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਸਮਝਦਾਰੀ, ਆਪਣੀ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ, ਤਰਕਸ਼ੀਲਤਾ, ਇੱਛਾ, ਦ੍ਰਿੜਤਾ, ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ. ਅਤੇ ਅਪਨਾ ਦੀ ਊਰਜਾ, ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦੀ ਊਰਜਾ, ਮੂਲ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਮ, ਲਾਲਚ, ਦੂਜਿਆਂ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ, ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਦੀ ਬੇਕਾਬੂਤਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫ਼ਲਸਫ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਧਰਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਨ, ਸਿੱਖ, ਵੈਸ਼ਨਵ, ਇਸਲਾਮ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਪੈਰੋਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵਰਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ - ਪੂਰਨ ਸੱਚ ਦੀ ਸਮਝ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਸੰਪਰਦਾ ਆਪਣੇ ਪਵਿੱਤਰ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਜਾਂ ਕਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਬੇਦਖਲੀ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਜਾਨਵਰ ਵਜੋਂ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਤੱਕ, ਧਰਮਾਂ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਗਊਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਦਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। . ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਰਾਜਾ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦਿਨ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਰੱਥ ਵਿੱਚ ਸਵਾਰ ਹੋ ਕੇ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜਾਇਦਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਰੱਥ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਦੌੜਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਰਾਜੇ ਨੇ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਕਿਵੇਂ ਗਾਂ ਨੇ ਸੜਕ ਪਾਰ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੈਤਾਨ ਨੂੰ ਫਿਰਦੌਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਇੱਕ ਪੈਰ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਗਿਆ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਲਸਣ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਲਾਮ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ, ਲੱਖਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੈਂਤਾਂ ਅਤੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੇ ਅਮਰਤਾ ਦਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਨੂੰ ਰਿੜਕਿਆ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਪੀਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ, ਮੋਹਿਨੀ-ਮੂਰਤੀ (ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਦਾ ਅਵਤਾਰ) ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਰਾਹੂ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਾਕਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬੈਠ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਸੁਦਰਸ਼ਨ ਚੱਕਰ ਡਿਸਕ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹਥਿਆਰ ਨਾਲ ਉਸਦਾ ਸਿਰ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ। ਰਾਹੂ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਲਹੂ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਅਮਰਤਾ ਦੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਰਲ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਪਈਆਂ। ਇਹ ਤੁਪਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸਨ. ਇਸਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਮਰਤਾ ਦੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਰਾਹੂ ਦੇ ਲਹੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਤਾਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੈ। ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਧਰਮ-ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਵਾਲੇ ਇਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਧਰਮ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਖੁਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਹਨ - ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਕਰੀਆਂ ਆਪਣੀ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਲੌਂਗ, ਹਲਦੀ, ਕਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮਿਰਚ, ਫੈਨਿਲ, ਜੈਫਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਆਦਿ। ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਅਰ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਸਤਰ ਨਾਲ ਲੈਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨੰਦਮਈ ਭੋਜਨ ਰਚਨਾਤਮਕ ਸੋਚ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।