ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ, ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਸੁਆਦ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਵਾਕੈਡੋ
ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਰੱਖ -ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭਟਕਣਾ ਫਸਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਵਧੇ ਹੋਏ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
Oysters
ਰਿਟੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੀਪੀਆਂ ਆਪਣੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਘੋੜੇ ਯੂਰੋਸਲਪਿੰਕਸ ਸਿਨੇਰੀਆ ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਸੀਪ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਝੀਂਗਾ
ਲੋਬਸਟਰ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਧਦੇ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਲ 2100 ਤਕ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਡਾਇਨੋਸੌਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਾਫੀ
ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਘਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਆਈ ਸੀ. ਸੋਕਾ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਦਰਖਤਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਲ 2050 ਤੱਕ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੀ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਸਵਾਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਕੌਫੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਰਸ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸਰਦੀਆਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਕਾਰਨ ਮੇਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਿਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸਲ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੋਨੇ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ!
ਬੀਅਰ
ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਬਹੁ -ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹਰ ਸਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਤੋਂ ਦੁਖੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਲਫ਼ਾ-ਐਸਿਡ ਦੀ ਹੌਪਸ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ.