ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ: ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ! ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਫਲ ਦੇ 70% ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਾਚਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਵੀ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕੀ ਇਹ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਮੜੀ, ਬਲਕਿ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ?
ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਏ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਨਜਿੱਠਣਾ ਹੈ? ਇਹ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੱਸ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਮਿਸ਼ਨ ਲਈ ਚੁਣੀ ਗਈ ਯੂਨਿਟ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਪੇਸਟ ਮਿਲੇਗਾ (ਕੌੜਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੈਨਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ): ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਬੀਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਇੰਨਾ "ਚਾਰਜ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅੱਧਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਵਿੰਡੋ ਉੱਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਰੱਖ ਕੇ (ਜੇ ਵਿੰਡੋ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਹੈ)।
ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!