ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਕੋਲ ਆਇਰਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਡਾਕਟਰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਇਰਨ ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਅਕਸਰ ਆਇਰਨ ਦੀ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਲਈ। ਇਸ ਲਈ ਆਇਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਦੁਖਦਾਈ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਹਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚਾਈ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਲਿਵਰ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਵੈਸੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਤਰਕਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੁਦਰਤੀ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ (ਉਤਰਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ): ਸੋਇਆਬੀਨ, ਗੁੜ, ਦਾਲਾਂ, ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਲਕ), ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ, ਛੋਲੇ, ਟੈਂਪਹ, ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼, ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਆਲੂ, ਪ੍ਰੂਨ ਜੂਸ, ਕੁਇਨੋਆ, ਤਾਹਿਨੀ, ਕਾਜੂ। ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੂਚੀ ਵੇਖੋ, ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ)।
ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ
ਆਇਰਨ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰ ਦਿਨ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਠੰਡੇ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਆਇਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਸਰਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ
ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਇਰਨ-ਯੁਕਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਟਨੈਸ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਿਲ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ!
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਔਰਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਮਾਨਸਿਕ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ (ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਹੁਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)।
ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਔਰਤਾਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ … ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਰਨ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਨਹੀਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ - ਰਸਾਇਣਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਖਤਰਨਾਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਔਰਤ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਲੋਹਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ: 19 ਤੋਂ 50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ - 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; 51 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ!) (ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 30% ਘੱਟ ਹੈ)।