ਹੋਲਗ੍ਰੇਨ ਰੋਟੀ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ "ਹੋਲਗ੍ਰੀਨ ਰੋਟੀ»

1 ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ “ਹੋਲੀਗ੍ਰੇਨ ਰੋਟੀ"
  • 360 ਗ੍ਰਾਮ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ
  • 15 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 15 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 300 ਜੀ. ਆਟਾ
  • 180 ਜੀ. ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟਾ
  • 20 ਜੀ. ਕਣਕ ਦੀ ਝਾੜੀ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ
  • 8 ਜੀ. ਤੇਜ਼-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
  • 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ
  • 25 ਜੀ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ
  • 10 ਜੀ. ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ
  • 15 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ.

ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ “ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ” (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):

ਕੈਲੋਰੀ: 225.2 ਕੇਸੀਐਲ.

ਖੰਭੇ: 8 ਜੀ.ਆਰ.

ਚਰਬੀ: 5.3 ਜੀ.ਆਰ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 34.9 ਜੀ.ਆਰ.

ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 1ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ”ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ»

ਉਤਪਾਦਮਾਪਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ.ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ.ਚਰਬੀ, ਜੀਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ.ਕੈਲ, ਕੇਸੀਐਲ
0.1% ਦੁੱਧ (ਸਕਾਈਮਡ)360 gr3607.20.3617.28111.6
ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ15 gr15014.990135
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ15 gr150.140.020.452.4
ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ300 g30034.56.6167.4894
ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ180 g18018.541.98124.02601.2
ਕਣਕ ਦੀ ਝੋਲੀ20 gr202.940.824.1236
ਸ਼ਹਿਦ40 g400.32032.6131.6
ਖੁਸ਼ਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਖਮੀਰ ਸੇਫ ਪਲ8 gr83.920.483.232.8
ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ25 g256.1311.451.18139
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ25 g255.1813.230.85144.5
ਅਲਸੀ ਦੇ ਦਾਣੇ10 gr101.834.222.8953.4
ਲੂਣ15 gr150000
ਕੁੱਲ 101380.754.23542281.5
1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ 101380.754.23542281.5
100 ਗ੍ਰਾਮ 10085.334.9225.2

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ