ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ”ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੂਅ»
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੰਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ, ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 2 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 200-0.5 ਘੰਟੇ ਲਈ 1 at ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ “ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੂਅ"
- ਪਿਆਜ਼ 114 ਜੀ
- ਗਾਜਰ 150 ਜੀ
- ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਗੋਭੀ 225 ਜੀ
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ 385 ਗ੍ਰਾਮ
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ 95 ਗ੍ਰਾਮ
- 2 ਅੰਡੇ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ 10% ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ.
ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ "ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੂਅ" (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 96.5 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 6.3 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 6.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3.9 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 1ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ "ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੂਅ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕੈਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਪਿਆਜ | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| ਗਾਜਰ | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਬੀਫ | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| ਮਿੱਠੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 10% (ਘੱਟ ਚਰਬੀ) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| ਟਮਾਟਰ (ਟਮਾਟਰ) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| ਰਸ਼ੀਅਨ ਪਨੀਰ | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| ਕੁੱਲ | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |