ਖੁਰਮਾਨੀ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਪੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆletਟਲੈਟ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਹਾਰਾਂ ਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 42 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ - ਪ੍ਰਤੀ 232 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਕੈਲੋਰੀ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਸੰਤਰੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਇਨੁਲਿਨ, ਮਲਿਕ, ਟਾਰਟਰਿਕ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਸਟਾਰਚ, ਟੈਨਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ, ਐਫ, ਏ, ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਸਿਲਵਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਥਾਇਰਾਇਡ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪੇਕਟਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਵੀਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਅਤੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ. ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵੀ isੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਕੂਲੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੂਸ, ਚਾਹ ਖੁਰਮਾਨੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਤਰੇ ਦੀਆਂ ਉਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਡਿਕੋਨਜੈਸਟੈਂਟ, ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਰਚਨਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਉਪਯੋਗੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸੀв ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਿਨੋਲੀਕ, ਸਟੀਅਰਿਕ ਅਤੇ ਮਾਇਰੀਸਟਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁੱਕਦਾ ਨਹੀਂ ਪਰ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਤੇਲ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਵੀ ਹੈ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੇ ਹਾਈਪਰਸੀਸੀਟੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ - ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਦਰਦ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਬੀਜ, ਆਗਿਆਕਾਰੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਬਾਰੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਸਾਡੇ ਵੱਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹੋ.