ਨਕਲੀ-ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਕਾਕਟੇਲ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਚਾਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਨਾਮ ਮੌਕ - ਫਰੰਪ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ - ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੋਕਟੇਲ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਆਰੀ ਜਾਂ ਪਿਕ-ਮੀ-ਅਪ-ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈਂਗਓਵਰ ਕਾਕਟੇਲ. ਉਹ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਮੌਕਟੇਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 0.5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ-ਉਹੀ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੌਕਟੇਲ-ਕਈ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੌਕਟੇਲਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੇਰਬੇਟ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਪੀਓ. Sorbets, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ 12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਯੋਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਉਗ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਮੋਚੀ - ਜਿਵੇਂ ਸ਼ੇਰਬੇਟ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰਫ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਰੀਰਕ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੋਮਿੰਗ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਜੋ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ, ਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਰਫ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਖੌਟੇ
ਮੋਜੀਟੋ - ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ, ਤਾਜ਼ੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਚੂਨਾ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ, 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟੌਨਿਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਈਸ ਕਿ cubਬਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਅੰਡੇ - ਆਮ ਅੰਡੇ. ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਐਗਨੋਗ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਡਰਿੰਕ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਣ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਇੰਗਲੈਂਡ ਹੈ. 0.5 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ, 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ, ਅੰਡਾ, 140 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਲਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਐਗਨੋਗ ਵਾਲੀਅਮ 2рза ਵਿੱਚ ਨਾ ਵਧ ਜਾਵੇ.
ਸਮੂਥੀ - ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਕਾਕਟੇਲ, ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੱਪੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਹੈ. ਇਹ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ; ਮੁਲਾਇਮੀਆਂ ਲਈ, ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 0.5 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 2 ਕੇਲੇ, ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ.
ਮੋਤੀ - ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ, ਚਾਹ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਈਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
ਕੱਪ - ਅਨਾਨਾਸ, 2 ਗ੍ਰਨੇਡ, ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿesਬ ਲਓ. ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਪਾਉ.
ਆਈਸ ਕੌਫੀ-80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੌਫੀ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਆਈਸ-ਕੂਲਿੰਗ ਕੌਫੀ. ਕੌਫੀ ਨੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ.