ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ - ਕਿ ਇਹ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ. ਉਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਬੱਚਿਆਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਆਂਦਰਾਂ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿਚ ਉਦਾਸੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ - ਅਕਸਰ ਛਪਾਕੀ, ਵਾਧੇ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ, ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਪੱਠੇ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਤ ਵਾਲ, ਘਬਰਾਹਟ, ਉਲਝਣ.
ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ combineੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ, ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚੌਲ.
ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਮਾਸ ਹਨ. ਇਨ-ਪਲਾਂਟ ਉਤਪਾਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- Leucine
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿucਸਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਸੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਿucਸਿਨ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮਟਰ, ਚਾਵਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਿਲ, ਤਿਲ, ਸੋਇਆ, ਬੀਨਜ਼, ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸਲਾਦ, ਅੰਜੀਰ, ਸੌਗੀ, ਖਜੂਰ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਸੇਬ, ਜੈਤੂਨ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਹੈ.
- isoleucine
ਇਹ ਐਸਿਡ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਈ, ਕਾਜੂ, ਓਟਸ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਦਾਲ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਗੋਭੀ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਾਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ ਬੀਨਜ਼, ਪੇਠਾ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਕੀਵੀ ਵਿੱਚ.
- ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ
ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਨੀਂਦ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਐਸਿਡ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਦਾ ਸਰੋਤ: ਓਟਸ, ਅੰਜੀਰ, ਟੋਫੂ, ਪਾਲਕ, ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਸੀਵੀਡ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਪੇਠਾ, ਮਟਰ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਪਾਰਸਲੇ, ਬੀਨਜ਼, ਐਸਪਾਰਾਗਸ, ਉਬਕੀਨੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੇਬ, ਸੰਤਰੇ , ਕੇਲੇ, ਕੁਇਨੋਆ, ਦਾਲ.
- methionine
ਇਹ ਐਸਿਡ ਉਪਾਸਥੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸਹੀ ਗਠਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਥੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਗਠੀਏ ਮਿਥੀਓਨਾਈਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਮਾੜੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲਾਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੀਆ, ਜਵੀ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ, ਚੌਲ, ਕਣਕ, ਫਲ਼ੀ, ਅੰਜੀਰ, ਕੋਕੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਥੀਓਨਾਈਨ.
- lysine
ਲਾਇਸਾਈਨ ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਰੋਤ: ਬੀਨਜ਼, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਦਾਲ, ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ, ਛੋਲਿਆਂ, ਚਿਆ, ਸਪਿਰੁਲੀਨਾ, ਸੋਇਆ, ਪਾਰਸਲੇ, ਬਦਾਮ, ਕਾਜੂ.
- phenylalanine
ਫੇਨੀਲੈਲਾਇਨਾਈਨ ਇਕ ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ - ਟਾਇਰੋਸਾਈਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫੇਨੀਲੈਲਾਇਨਾਈਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਉੱਤੇ ਜ਼ੁਲਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਿਰੂਲਿਨਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ, ਬੀਨਜ਼, ਕੱਦੂ, ਚਾਵਲ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬਦਾਮ, ਅੰਜੀਰ, ਬੇਰੀਆਂ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ ਦੇਖੋ.
- ਥਰੇਨਾਈਨ
ਇਹ ਐਸਿਡ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, energyਰਜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਥ੍ਰੋਨੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ: ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਸਪਿਰੂਲਿਨਾ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਬਦਾਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਅੰਜੀਰ, ਸੌਗੀ, ਕਿinoਨੋਆ ਅਤੇ ਕਣਕ (ਫੁੱਟੇ ਹੋਏ ਦਾਣੇ)
- ਹਿਸਟਿਡੀਨ
ਇਕ ਹੋਰ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਹਿਸਟਿਡੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਜਿਨਸੀ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੋਲ਼ੇਪਨ, ਗਠੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਏਡਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਿਸਟੀਡੀਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ, ਆਲੂ, ਕਣਕ, ਬੁੱਕਵੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੌਣ, ਬੀਨਜ਼, ਖਰਬੂਜਾ, ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਵੈਲੀਨ
ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਧੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਖਤ ਕਸਰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼, ਸੋਇਆ, ਪਾਲਕ, ਬੀਨਜ਼, ਬਰੋਕਲੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸੇਬ, ਅੰਜੀਰ, ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੰਤਰੇ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਾਓ.